影片
更多
2015-07-17
749 瀏覽
某日瀏覽Facebook的時候看到友人提到一家叫Little Break的咖啡廳。她指本店那邊質素可以，有機會想試試上環新店。一晚跟另一位好友覓食，剛下班收早就去遠一點，來到中上環一帶。經過Little Break的時候有種驚醒的感覺，原來在這裏，還算就腳。 新店剛開業有優惠，所有食物飲品都有八折，外賣咖啡$30，但限期到什麼時候就不清楚了，總會突有變數。初時沒有為意，我們要離去的時候發現玻璃外有人正在張望什麼的。到外面一看，原來另一邊有小角落擺放著餐牌，還有少少遮頂不怕淋雨滴水。 店內用色跟門面一樣，主要為正黃色，舒適又令人放鬆，突然想起那堆emoji了。環境裝潢不死板，單說座位已分幾個角落，卡座，一般餐座，圓枱及高枱。無論是自己一個，還是跟數位親友同行都可以找到合適的位子。 晚餐時間為下午六時至九時，套餐款式頗對我們胃口，總想多點一人份。店方十分誠實地列出海鮮的用料，讓客人有根有據。這裏還有供應酒精飲品，當然，在咖啡廳想點杯咖啡亦無不可。 風乾火腿蜜瓜沙律（餐）就是一角青綠蜜瓜肉，以火腿舖面。喜歡的一點是店方用上黑醋醬，酸甜味道在稠身底蘊之下更是突出。巴馬火腿鹹香同時不過膩
新店剛開業有優惠，所有食物飲品都有八折，外賣咖啡$30，但限期到什麼時候就不清楚了，總會突有變數。初時沒有為意，我們要離去的時候發現玻璃外有人正在張望什麼的。到外面一看，原來另一邊有小角落擺放著餐牌，還有少少遮頂不怕淋雨滴水。
店內用色跟門面一樣，主要為正黃色，舒適又令人放鬆，突然想起那堆emoji了。環境裝潢不死板，單說座位已分幾個角落，卡座，一般餐座，圓枱及高枱。無論是自己一個，還是跟數位親友同行都可以找到合適的位子。
晚餐時間為下午六時至九時，套餐款式頗對我們胃口，總想多點一人份。店方十分誠實地列出海鮮的用料，讓客人有根有據。這裏還有供應酒精飲品，當然，在咖啡廳想點杯咖啡亦無不可。
風乾火腿蜜瓜沙律
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
風乾火腿蜜瓜沙律（餐）就是一角青綠蜜瓜肉，以火腿舖面。喜歡的一點是店方用上黑醋醬，酸甜味道在稠身底蘊之下更是突出。巴馬火腿鹹香同時不過膩，清甜爽口又多汁的蜜瓜解膩不錯。另有少許沙律菜可同食，那就更加不會說吃完覺得油膩飽滯了吧？
餐湯
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐湯為忌廉湯，白白一碗感覺頗有罪惡感。稠度一般，但有點黏口，若果更為稠身也許更為親和。湯面點上的橄欖油其實有點膩感，本來忌廉已經夠潤，再加油似乎有點過火。不過旁邊的麵包鬆綿，內裏濕潤香口，不沾湯單食也不俗。
芝士汁海鮮意大利扁麵
$188
46 瀏覽
1 讚好
0 留言
考慮要選意大利飯或是意大利麵，店方推薦這款海鮮意大利麵。再者我倆都擔心在一家咖啡廳點意大利飯，奉桌的成品會伏味處處。結果投向此款的懷抱，看到成品似乎沒有下錯決定。
先趁新鮮煮好，嚐嚐意大利麵，畢竟是餐點靈魂。熟度剛好，柔軟間帶煙韌，並有少許爽口嚼勁。濃郁稠厚的芝士汁緊緊裹上，沾滿麵條每一分每一吋。鹹香不會太重，芝味豐盈，加少許香草後未覺太膩口。虎蝦及帶子置於意粉面頭，十分搶眼，叫人不禁注目。
虎蝦可以輕鬆去殼，蝦肉全熟但不失水分。爽口帶彈性，還能保留一點清甜鮮味，連著醬汁及香草同食配搭不錯。帶子煎得略帶焦香，未會煎乾水，保持微微彈性。受熱均勻，而內部依舊帶嫩，沒有老韌的問題，鮮甜不腥。馬拉蜆份量不少，蜆肉帶汁，算是爽口，鮮味間有淡淡鹹香。
香煎紅星班魚配檸檬牛油汁
$198
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
就在我們比拼捲意粉捲得整齊之際，另一道主菜上桌。最矚目的當然是紅星班魚柳，金黃色澤看似炸過一樣。
魚皮薄脆香口，不會焦至燶苦，表面也沒有過份滲油，誘人得很。皮下附著薄薄一層膠質，配上那嫩滑雪白而又絲毫不腥的魚肉就更吸引了。不帶骨，完全適合我們這些懶人，稔中帶爽的魚肉又易對分。澆上微酸的檸檬牛油汁，加上大量香草，味清不膩。
一旁的蕃茄酸甜多汁，還有少許煎香的焦意，不會只有青味。嫌太酸清的沾沾牛油汁，滋潤一下，油香讓其不單調。這裏的薯菜竟不是常見的基本款薯條，而是粗身蕃薯條，我們簡直要搶食。沒有到過Little Break本店，但提起蕃薯條時店方指是人氣餐點，所言非虛。食薯條用手拈才爽快，吃完不會滿手油光這點不錯。避免放涼變腥，極速清光魚柳之後我們專注在意粉上。但薯條放涼都沒有滲油或帶一股油溢味，依舊的香甜惹味。自家製特色甜品（餐） +$38
是日甜品為抹茶蛋糕，另外會附上一小碗輕輕灑上抹茶粉的忌廉。蛋糕外層甜脆微硬，但仍是不需用刀也可分的程度。茶香濃郁，雖然欠了點甘，但不苦不澀頗順口。蛋糕只有近底的部份夠濕潤，其餘的都乾身，幸好尚算鬆軟。有趣的是店方給我們甜品匙去吃，單是要戳破頂層外皮就已經困難，結果碎屑滿盤。
Bailey's Mocha
$78
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
Bailey’s Mocha 單點$78覺得有趣因此點了來試試，在香港似乎不多咖啡廳有咖啡調酒。老實說酒味不濃，Bailey’s原本已經甜濃得很，並有奶滑感。混入加添了朱古力的咖啡，甜上加甜，更是平易近人。
伯爵奶茶
$41
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
伯爵奶茶 單點$41又是一款不多見的奶茶，不是港式那些，只是因為Latte加上Tea製成。奶香比起伯爵茶香味更為突出，因此那陣本就清淡的伯爵茶香愈是減弱。好在甜度控制得恰到好處，茶香自然沒有消失殆盡。
順帶一提，這兒叫做Little Break不是沒有原因的。不說店方原有概念，整個感覺就是慢活態度，什麼事情均是慢板進行。另一角度想，我們難得有慢下來的一刻，也要感謝它。若果想輕鬆歇歇，或者這裏的悠閒節奏會啱你心水。
抹茶蛋糕
$38
44 瀏覽
1 讚好
0 留言
張貼
