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餐廳: The Promenade餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-04-28 4350 瀏覽
農曆新年假期同家人到有live band 的紅磡海逸酒店享受dinner buffetBuffet 食物有冷盤凍蝦、蟹、生蠔、刺身長腳蟹、青口…生蠔🦪雖然細細隻但勝在新鮮有淡淡的海水味刺身三文魚、魷魚、油甘魚、帶子新鮮充滿海鮮味🤩麵包蟹多膏鮮甜,唔會太膩蝦🦐新鮮肉質彈牙爽脆😋青口唔腥有口感長腳蟹有點失望,唔太新鮮有一陣雪味😔熟食亦包羅萬有,有燒牛肉、羊架、燒龍蝦尾、蒸魚、點心、粉麵飯等等….燒牛肉半生熟牛味十足,肉汁豐富嫩滑羊架唔太羶,肉質生熟剛好燒龍蝦尾彈牙鮮甜美味甜品亦多不勝數,豆腐花、朱古力毛士、芒果蛋糕🍰Movenpick雪糕, 各式飲品汽水、啤酒、白酒、咖啡☕️檸茶…..7點半左右 live band 開始開腔唱歌,因應農曆年有賀年歌曲,亦有懷舊抒情慢歌,唔會令環境太嘈吵,歌聲美食夜景盡收眼簾
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農曆新年假期同家人到有live band 的紅磡海逸酒店享受dinner buffet

Buffet 食物有冷盤凍蝦、蟹、生蠔、刺身長腳蟹、青口…

生蠔🦪雖然細細隻但勝在新鮮有淡淡的海水味
刺身三文魚、魷魚、油甘魚、帶子新鮮充滿海鮮味🤩
麵包蟹多膏鮮甜,唔會太膩
蝦🦐新鮮肉質彈牙爽脆😋
青口唔腥有口感
長腳蟹有點失望,唔太新鮮有一陣雪味😔

熟食亦包羅萬有,有燒牛肉、羊架、燒龍蝦尾、蒸魚、點心、粉麵飯等等….

燒牛肉半生熟牛味十足,肉汁豐富嫩滑
羊架唔太羶,肉質生熟剛好
燒龍蝦尾彈牙鮮甜美味

甜品亦多不勝數,豆腐花、朱古力毛士、芒果蛋糕🍰Movenpick雪糕, 各式飲品汽水、啤酒、白酒、咖啡☕️檸茶…..

7點半左右 live band 開始開腔唱歌,因應農曆年有賀年歌曲,亦有懷舊抒情慢歌,唔會令環境太嘈吵,歌聲美食夜景盡收眼簾

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)