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2008-07-13
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來Cova通常都是下午吃個High Tea或者飲杯咖啡，晚餐不知到底如何呢，很期待．．我們被安排在鋼琴旁邊一排的外圍座位，很舒適，周圍都沒人，圍成自己的小圈子很大空間，是晚有Live演唱，鋼琴師很專業，完全配合Keyboard手，不用交流也知道對方想怎樣，彈得很好，唱得很好，原版的鐵達尼很好聽！餐包跟著的芝士酥條非常的美味，點著醋吃真的很不錯，是晚是足足吃了十條才肯收手，而且是可以不停refill的，店員見你食完也會主動問你還要不要加，非常貼心！另外要了杯Charlie，看到Menu上是有Cova's Signature，應該是主打招牌Cocktail吧！我點了羊架，老婆仔要了牛柳，朋友則叫了個黑菌Ristto，伴著美妙的歌聲，聊聊天，喝喝酒，感覺很好！Charlie喝下去感覺是雜果的甜味+酒，有很重像西柚和橙皮的味道！salad bar是可以無限量自己refill的，選擇很多，基本的蔬菜都有，另外還有煙三文魚、蜜瓜、芝士等等，味道不錯！意式的羊架倒是第一次品嘗，熟度控制得好好，Medium Rare就是沒有偏差，點著薄荷醬是另一番味道，一點也不騷，就是從來不接受羊肉的老婆仔也食得津津
我們被安排在鋼琴旁邊一排的外圍座位，很舒適，周圍都沒人，圍成自己的小圈子很大空間，是晚有Live演唱，鋼琴師很專業，完全配合Keyboard手，不用交流也知道對方想怎樣，彈得很好，唱得很好，原版的鐵達尼很好聽！
餐包跟著的芝士酥條非常的美味，點著醋吃真的很不錯，是晚是足足吃了十條才肯收手，而且是可以不停refill的，店員見你食完也會主動問你還要不要加，非常貼心！另外要了杯Charlie，看到Menu上是有Cova's Signature，應該是主打招牌Cocktail吧！
我點了羊架，老婆仔要了牛柳，朋友則叫了個黑菌Ristto，伴著美妙的歌聲，聊聊天，喝喝酒，感覺很好！
Charlie喝下去感覺是雜果的甜味+酒，有很重像西柚和橙皮的味道！salad bar是可以無限量自己refill的，選擇很多，基本的蔬菜都有，另外還有煙三文魚、蜜瓜、芝士等等，味道不錯！
意式的羊架倒是第一次品嘗，熟度控制得好好，Medium Rare就是沒有偏差，點著薄荷醬是另一番味道，一點也不騷，就是從來不接受羊肉的老婆仔也食得津津有味！
意式牛柳不是美式般的大塊肉，扒身比較薄，顔色比較深，口感鬆鬆軟軟的很有嚼口，很不錯！
Ristto很美味！由於我不吃菇類，只試了一小口，芝士味很濃，聽説是把滾燙的飯放在1個大芝士鍋上面炒的，但不是人人可以接受吃起來感覺像吃生米的意式飯。
最後的Tiramisu則是奶油+忌廉為主的蛋糕，並沒有吃到很濃的Tiramisu味道，加啡上面畫了個心心，雖然是套餐送的咖啡製作上仍不馬虎，非常不錯，是滿足的一餐！
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