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2019-05-13
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終於到星期三啦，今晚黎左銅鑼灣揾🙎🏻♂️食飯，簡左呢間有live band既餐廳🍴餐廳環境幾有情調，好啱黎食飯傾計😌7點幾黎到未有live music🎼住，後尾先有live band，一邊食飯一邊聽歌好有氣氛🥰食物款式都幾特別，尤其係前菜同risotto，主菜既肉類都好吸引，有烤豬手、羊架、黑毛豬扒等😆前菜叫左<伊比利亞黑毛豬火腿蜜瓜&帕馬火腿蜜瓜馬卡龍我覺得呢個伊比利亞火腿比平時多數食既parma ham甘香多d，而且冇咁咸同少d油脂👍🏻蜜瓜都好甜我都係第一次食parma ham味既macaron，中間果層真係ham既味，咸咸地幾特別$128有咁多ham同蜜瓜好抵食😋主菜我地叫左個<烤德國🇩🇪鹹豬手>呢個我地都覺得好高質。首先豬手皮烤得脆又有d煙韌感，豬手肉質好嫩滑，中間有少少白雪雪既脂肪，好香好滑👍🏻👍🏻成隻豬手都醃得好夠味，唔錯。通常食德國🇩🇪烤豬手都配有酸菜，可以減低豬手既肥膩感，佢呢度都有細細碟既酸菜，個酸菜如果醃得入味d會更好，同埋差左少少清新既風味。晚餐🥣係要食d飯既。叫左個<上湯龍躉魚柳意大利飯>個龍躉幾鮮味同嫩，本身都有做少少調
餐廳環境幾有情調，好啱黎食飯傾計😌
7點幾黎到未有live music🎼住，後尾先有live band，一邊食飯一邊聽歌好有氣氛🥰
食物款式都幾特別，尤其係前菜同risotto，主菜既肉類都好吸引，有烤豬手、羊架、黑毛豬扒等😆
前菜叫左<伊比利亞黑毛豬火腿蜜瓜&帕馬火腿蜜瓜馬卡龍
我覺得呢個伊比利亞火腿比平時多數食既parma ham甘香多d，而且冇咁咸同少d油脂👍🏻蜜瓜都好甜
我都係第一次食parma ham味既macaron，中間果層真係ham既味，咸咸地幾特別
$128有咁多ham同蜜瓜好抵食😋
伊比利亞黑毛豬火腿蜜瓜&帕馬火腿蜜瓜馬卡龍
$128
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主菜我地叫左個<烤德國🇩🇪鹹豬手>
呢個我地都覺得好高質。
首先豬手皮烤得脆又有d煙韌感，豬手肉質好嫩滑，中間有少少白雪雪既脂肪，好香好滑👍🏻👍🏻
成隻豬手都醃得好夠味，唔錯。
通常食德國🇩🇪烤豬手都配有酸菜，可以減低豬手既肥膩感，佢呢度都有細細碟既酸菜，個酸菜如果醃得入味d會更好，同埋差左少少清新既風味。
烤德國鹹豬手
$238
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晚餐🥣係要食d飯既。叫左個<上湯龍躉魚柳意大利飯>
個龍躉幾鮮味同嫩，本身都有做少少調味，絕對冇雪味👍🏻個上湯汁有乾番茄🍅、蔥、香腸，估唔到既係有勝瓜同豆腐，個汁有d似龍蝦汁但又唔係exactly似，幾好味同好特別😁
意大利飯要有少少硬同煙韌先好食，呢個飯都做到👍🏻
上湯龍躉魚柳意大利飯
$208
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總括黎講我覺得呢度既食物都好高質而且特別😁
對鐘意聽live music既朋友都係一個唔錯既選擇，真係幾有情調架☺️
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