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餐廳: Kyoto Joe
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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蘭桂坊除了酒吧和club之外還有不少出名的高質素餐廳,今次來到這間頗有名氣的日本餐廳—Kyoto Joe 京都ジョー室內環境以紅色為主調,牆上有鯉魚的壁畫又掛滿燈籠🏮,加上大片落地玻璃,邊吃能同時邊飽覽香港美景🤩《夏季限定早午餐》夏季限定早午餐以放題型式供應多款日式前菜、串燒、炸物,以及一人一客壽司刺身及主菜;而四位以上可額外獲贈一客北海道鱈場蟹腳、厚揚味噌芝士海膽醬北海道帶子。以下等我由他上菜的順序逐一作介紹👇🏻用餐時間為12:00-15:00,Last order (最後點菜時間)是14:30$588 Adult $358 Children 即叫即製,無限量供應沙律/前菜京都沙律碳煮鮑魚炙燒A4宮崎和牛天使香辣三文魚他他日本海雲鮑魚非常入味而且完全不硬,三文魚他他和平時吃的不同,吃起來口感像薯片般脆脆,而且辣辣地幾開胃。仲有海雲口感幾得意,味道較清淡唔太食得出佢有咩味。特別推介和牛,無論口感同味道都十分出色,亦係encore得最多嘅一個👍🏻剌身北海道帶子、牡丹蝦、吞拿魚腩及廚師推介刺身用料新鮮,除了鮮味外咬落能感到魚肉質地緊緻柔韌,魚味愈嚼愈見突出,相比起其他外面的刺身,無需點豉油
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蘭桂坊除了酒吧和club之外還有不少出名的高質素餐廳,今次來到這間頗有名氣的日本餐廳—Kyoto Joe 京都ジョー
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室內環境以紅色為主調,牆上有鯉魚的壁畫又掛滿燈籠🏮,加上大片落地玻璃,邊吃能同時邊飽覽香港美景🤩



《夏季限定早午餐》



夏季限定早午餐以放題型式供應多款日式前菜、串燒、炸物,以及一人一客壽司刺身及主菜;而四位以上可額外獲贈一客北海道鱈場蟹腳、厚揚味噌芝士海膽醬北海道帶子。


以下等我由他上菜的順序逐一作介紹👇🏻


用餐時間為12:00-15:00,Last order (最後點菜時間)是14:30
$588 Adult
$358 Children



即叫即製,無限量供應
沙律/前菜


京都沙律
碳煮鮑魚
炙燒A4宮崎和牛
天使香辣三文魚他他
日本海雲
沙律/前菜
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鮑魚非常入味而且完全不硬,三文魚他他和平時吃的不同,吃起來口感像薯片般脆脆,而且辣辣地幾開胃。仲有海雲口感幾得意,味道較清淡唔太食得出佢有咩味。


特別推介和牛,無論口感同味道都十分出色,亦係encore得最多嘅一個👍🏻



剌身

北海道帶子、牡丹蝦、吞拿魚腩及廚師推介刺身
刺身
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用料新鮮,除了鮮味外咬落能感到魚肉質地緊緻柔韌,魚味愈嚼愈見突出,相比起其他外面的刺身,無需點豉油都好夠味💯



壽司

吞拿魚腩、比目魚、A4宮崎和牛
特色壽司
壽司
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壽司每人有4件,其中以入口即溶、油香充斥口腔嘅以吞拿魚腩,及配上海膽牛味突出嘅A4 宮崎和牛最為出色👍🏻



爐端燒

A4宮崎和牛串
宮崎豚角燒
蒲燒鰻魚串
免治雞肉棒
爐端燒
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爐端燒整體來說略鹹了一點,但即叫即製真的令每樣的味道都非常突出!雞肉棒混合了雞軟骨,ロ感層次豐富

個人重點推介和牛串和鰻魚串,和牛味突出,肉質亦不會韌,encore左好多次;鰻魚串亦燒得好香,鰻魚新鮮帶甜味,encore左好幾次🙆🏻‍♂️




炸物

黑松露汁炸蝦
九州華味鳥唐揚
牛油果天婦羅
溫室茄子天婦羅
炸物
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炸物都是鮮炸,一咬落除了很脆還好juicy,鹹香惹味,炸粉亦不會太厚,比較特別是溫室茄子天婦羅,茄子味好出色,茄子愛好者必點,而個人最喜愛是炸蝦,即炸原隻爽彈的蝦,入口熱辣辣,同時嘗到蝦肉的鮮甜💯




主菜

A4 宮崎和牛西冷陶板燒
A4 宮崎和牛西冷陶板燒
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宮崎和牛每粒的油花紋都好漂亮,口感鮮嫩、入口即化,而且可以自己控制生熟,我今次由3、4、5、7成熟都試勻!每一個熟度都好好味!肉質嫩滑多汁,牛香滿溢☺️




龍蝦湯拉麵(須另加港幣$100)
龍蝦湯拉麵
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原隻龍蝦加上濃郁的龍蝦湯,鮮味十足,而且拉麵有咬口,非常滋味!

四位以上附送的

北海道鱈場蟹腳
北海道鱈場蟹腳
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厚揚味噌芝士海膽醬北海道帶子

厚揚味噌芝士海膽醬北海道帶子
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蟹腳味道偏鹹,不過蟹肉很新鮮,而芝士海膽帶子則極度推介,沒料到這個配搭竟然非常有驚喜,嘗試完相信你都會有我的滿足感,請大家務必趁熱食♨️

甜品
甜品拼盤
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甜品以拼盤的形式上,當中包括了紅豆抹茶蕨餅、日本卷蛋、甜蜜多汁的日本哈蜜瓜和各種生果等等作錦上添花,令大家可以滿足地結束整頓brunch!🍭🍩🍮


生啤
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$650 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
沙律/前菜
刺身
壽司
爐端燒
炸物
A4 宮崎和牛西冷陶板燒
龍蝦湯拉麵
厚揚味噌芝士海膽醬北海道帶子
生啤
  • 磯煮鮑魚