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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-10-21 462 瀏覽
🇭🇰FUMI LKF 樓上日本餐廳餐廳入邊環境開揚 空間感大燈光偏暗 感覺高貴舒適😌😌入去第一間就望到bar 枱同埋各位師傅🧑🏻‍🍳座位之間都有屏風隔住 感覺私隱度再高啲可以慢慢飲野傾下計 食物menu多野揀 可以單點或者揀tasting menu 又得酒類都有唔少種類 清酒cocktail 等等都會有今次👩🏻👦🏻就揀左單點 試試佢地既signature宮崎和牛🫡🍣特上手握壽司拼盤(💰$668/12pcs)拼盤有鮮舌拿魚腩 海膽 是日推介10款手握壽司擺盤非常精緻 影相出黎色情繽紛係幾靚😍😍壽司魚生都新鮮爽口 可以一次過滿足咁多個願望🥢🥩網燒宮崎牛西冷 (💰$548/100g)西冷燒得好靚 熟度岩岩好👍🏻帶點燒烤香氣 食落有少少似半肥叉燒口感牛肉軟腍重牛味 配左黑鹽同胡椒簡單既調味就夠好食了😋😋🔥磯燒飽魚(💰$78/pc)飽魚單件叫 比想像中大件充滿醬油味 食落厚肉爽口 唔會難難咬🍜A4 宮崎和牛配 冰見烏冬 (💰$228)A4 宮崎和牛半生燒狀態 大約有兩至三大片 入口即溶 油脂比例平衡✔️冰見烏冬富山縣冰見市既名物幼身而且偏滑 湯底係普通既醬油湯底 唔太濃鹹可以令味道集中返係牛肉🍤雜
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🇭🇰FUMI LKF 樓上日本餐廳
餐廳入邊環境開揚 空間感大
燈光偏暗 感覺高貴舒適😌😌
入去第一間就望到bar 枱同埋各位師傅🧑🏻‍🍳
座位之間都有屏風隔住 感覺私隱度再高啲
可以慢慢飲野傾下計 食物menu多野揀 可以單點
或者揀tasting menu 又得
酒類都有唔少種類 清酒cocktail 等等都會有
今次👩🏻👦🏻就揀左單點 試試佢地既signature宮崎和牛🫡
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🍣特上手握壽司拼盤(💰$668/12pcs)
拼盤有鮮舌拿魚腩 海膽 是日推介10款
手握壽司擺盤非常精緻
影相出黎色情繽紛係幾靚😍😍
壽司魚生都新鮮爽口 可以一次過滿足咁多個願望🥢
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🥩網燒宮崎牛西冷 (💰$548/100g)
西冷燒得好靚 熟度岩岩好👍🏻
帶點燒烤香氣 食落有少少似半肥叉燒口感
牛肉軟腍重牛味 配左黑鹽同胡椒
簡單既調味就夠好食了😋😋
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🔥磯燒飽魚(💰$78/pc)
飽魚單件叫 比想像中大件
充滿醬油味 食落厚肉爽口 唔會難難咬
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🍜A4 宮崎和牛配 冰見烏冬 (💰$228)
A4 宮崎和牛半生燒狀態 大約有兩至三大片
入口即溶 油脂比例平衡✔️
冰見烏冬富山縣冰見市既名物
幼身而且偏滑 湯底係普通既醬油湯底 唔太濃鹹
可以令味道集中返係牛肉
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🍤雜錦松葉蟹棒天婦羅拼盤(💰$298)
天婦羅拼盤包左4條松葉蟹棒
南瓜 菇 海鰻 沙鮻魚
炸衣薄脆 食材新鮮
魚類都唔會話食到有骨 海鰻都好厚肉
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食