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2022-08-12
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@the_red_cuisine係主打正宗川菜館x 大排檔風味嘅餐廳。一向like川菜麻辣野嘅我，難得黎到鰂魚涌，當然要試一試。大家留意佢係一間隱世小店，鋪頭位置係後巷裡面，行入去見到門面紅噹噹嘅就係佢！-原煲煲仔菜 - 招牌酸菜魚 (滑魚片) $188煲仔上好特別，好有大排檔風味。魚片份量都唔少，肉質嫩滑，同一般街外食既酸菜魚有D唔同，洋蔥做底整到好淋吸曬Ｄ酸菜汁幾好食。我諗佢係用洋蔥取代左酸菜魚平時有嘅寬粉、木耳，各有各出色。-野生椒炒爽豬肚 - $118鋪滿勁多香蔥、芫茜，而且豬肚份量好多，加埋金菇超吸汁一齊食，辣得過癮，叫黎送酒一流！-山西老陳醋皮蛋 - $36川味十足，每一粒都沾滿左個汁，唔怕麻嘅可以連埋D碎椒一齊食更好味！-喜力啤酒大樽裝 - $15食辣野唔係唔飲番杯啤酒呀？加$15就有一枝好抵飲，用戰鬥碗飲住食辣野麻甩得來又好有風味！啤酒個碗都係冰凍架，消暑一流！-* 紅館 *地址：鰂魚涌海堤街18-22號地下D10號舖-#hkfood#likeforlike#instatravel#latergram#hktravel#photooftheday#traveling#y
@the_red_cuisine係主打正宗川菜館x 大排檔風味嘅餐廳。一向like川菜麻辣野嘅我，難得黎到鰂魚涌，當然要試一試。大家留意佢係一間隱世小店，鋪頭位置係後巷裡面，行入去見到門面紅噹噹嘅就係佢！
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原煲煲仔菜 - 招牌酸菜魚 (滑魚片) $188
煲仔上好特別，好有大排檔風味。魚片份量都唔少，肉質嫩滑，同一般街外食既酸菜魚有D唔同，洋蔥做底整到好淋吸曬Ｄ酸菜汁幾好食。我諗佢係用洋蔥取代左酸菜魚平時有嘅寬粉、木耳，各有各出色。
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野生椒炒爽豬肚 - $118
鋪滿勁多香蔥、芫茜，而且豬肚份量好多，加埋金菇超吸汁一齊食，辣得過癮，叫黎送酒一流！
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山西老陳醋皮蛋 - $36
川味十足，每一粒都沾滿左個汁，唔怕麻嘅可以連埋D碎椒一齊食更好味！
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喜力啤酒大樽裝 - $15
食辣野唔係唔飲番杯啤酒呀？加$15就有一枝好抵飲，用戰鬥碗飲住食辣野麻甩得來又好有風味！啤酒個碗都係冰凍架，消暑一流！
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* 紅館 *
地址：鰂魚涌海堤街18-22號地下D10號舖
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