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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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如果想食烤肉,牛角數一數二值得幫襯,價錢合理,好食之餘既可以滿足自己燒烤意欲。叫咗兩個套餐,當中最好食係「和牛牛肋肉」同「美國極上和牛板鍵肉」,前者肥而不膩,肉汁飽滿,後者比較爽口。燒烤完可以蘸上醬汁,個人喜歡蘸鹽醬及少少檸檬,更帶出肉嘅鮮味,脂肪比例完美,不會太肥膩,入口有一種溶化嘅感覺,幸福滿滿。追加了牛油金菇,鹽味牛油帶子,牛油簡直係聖物,可以將本身淡而無味嘅食物昇華到另一層次。至於服務方面,大致愉快良好,環境舒適。
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如果想食烤肉,牛角數一數二值得幫襯,
價錢合理,好食之餘既可以滿足自己燒烤意欲。
叫咗兩個套餐,
當中最好食係「和牛牛肋肉」同「美國極上和牛板鍵肉」,
前者肥而不膩,肉汁飽滿,後者比較爽口。
燒烤完可以蘸上醬汁,
個人喜歡蘸鹽醬及少少檸檬,更帶出肉嘅鮮味,
脂肪比例完美,不會太肥膩,
入口有一種溶化嘅感覺,幸福滿滿。
追加了牛油金菇,鹽味牛油帶子,
牛油簡直係聖物,
可以將本身淡而無味嘅食物昇華到另一層次。
至於服務方面,大致愉快良好,環境舒適。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食