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2011-03-29
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日本核危機令大家人心惶惶,對日本菜敬而遠之,選擇頓時少了很多。鄰近國家如韓國的餐廳成為不錯的substitute。香港正宗韓國菜館不多,通常都是迎合香港人口味的大眾化自助式韓國燒烤,要不就是較貴價的餐廳;像這類較平較地道的,在港島區還是第一次遇上(九龍尖沙咀有那條韓國美食街)。雖然我也常到灣仔區,但若非好友提議,我真的不會知道此店的存在。它就隱藏在那間Novotel酒店後面。由於是周六,我預先打電話訂檯,但接線的韓國女士好像很驚訝,相信我是當日唯一訂位的。現場所見,她們大多做熟客/街坊生意,門外到差不多8時就出現人龍。內裡的裝修不是很刻意去營造韓風,但它骨子裡就是很地道的樣子,電視播放韓國節目,好像身處當地一樣。由於我們有4位,先來的是韓式七小碟前菜x 2。看著滿檯的食物,精神為之一振。七小碟果然很有水準,尤其喜愛甜甜的糖薯及惹味的魚仔乾,藕片也很爽口。Kimchee 炒飯有隻煎得洽好的太陽蛋,撈在一起吃,kimchee辣的程度剛好,炒飯少少濕身,我們4人很快就吃畢整碟飯。韓式鐵板烤牛肉很香很熱,肉質不會太老,其實又真的很難會做得不好吃,所以再一次被我們秒殺。少辣的豆腐煲比我想像中細,
內裡的裝修不是很刻意去營造韓風,但它骨子裡就是很地道的樣子,電視播放韓國節目,好像身處當地一樣。由於我們有4位,先來的是韓式七小碟前菜x 2。看著滿檯的食物,精神為之一振。七小碟果然很有水準,尤其喜愛甜甜的糖薯及惹味的魚仔乾,藕片也很爽口。
Kimchee 炒飯有隻煎得洽好的太陽蛋,撈在一起吃,kimchee辣的程度剛好,炒飯少少濕身,我們4人很快就吃畢整碟飯。韓式鐵板烤牛肉很香很熱,肉質不會太老,其實又真的很難會做得不好吃,所以再一次被我們秒殺。少辣的豆腐煲比我想像中細,還是認為以前在洛杉磯Korean town 的BCD豆腐堡店吃過的是最好吃的。另有牛肉粉絲雜菜鍋,不太特別,但由於其他食物味道較濃,這個雜菜鍋剛好為我們中和味蕾。
隔璧檯點了好像台式蠔餅的海鮮薄餅,香味及賣相好似不錯,期待下次來試試。飯後奉上橙過糖果,有家的感覺,在寒冷的天氣感到一絲溫暖。
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