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2022-08-26
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一切由一壺靚茶開始，叫咗「天山雪菊」味道好特別，崑崙雪菊，清新花香，純花冇茶，飲落好舒服。叫咗四個點心：💫原隻鮑魚蛋煎糯米雞 $128一開四嘅糯米雞輕輕用蛋漿煎一煎，外脆內軟，如果師傅再煎長時間一點，效果應該更好。💫胡椒濃湯小籠包 $68一籠三件，肉質鮮甜胡椒味不會太濃烈。💫虎皮尖椒 $108每件都大大隻，最欣賞佢嘅醬汁，微辣。💫山竹牛肉球 $58每件都有少少嘅馬蹄粒💫鮮辣醬蒸水庫大魚頭 $298除咗大魚頭之外，仲會跟魚腩部位，魚身鋪滿辣椒、香蔥、豆豉。💫蛋白杏仁茶 $68用新鮮杏仁磨成，小許蛋白，小甜
叫咗四個點心：
💫原隻鮑魚蛋煎糯米雞 $128
一開四嘅糯米雞輕輕用蛋漿煎一煎，外脆內軟，如果師傅再煎長時間一點，效果應該更好。
💫胡椒濃湯小籠包 $68
一籠三件，肉質鮮甜胡椒味不會太濃烈。
💫虎皮尖椒 $108
每件都大大隻，最欣賞佢嘅醬汁，微辣。
💫山竹牛肉球 $58
每件都有少少嘅馬蹄粒
💫鮮辣醬蒸水庫大魚頭 $298
除咗大魚頭之外，仲會跟魚腩部位，魚身鋪滿辣椒、香蔥、豆豉。
💫蛋白杏仁茶 $68
用新鮮杏仁磨成，小許蛋白，小甜
虎皮尖椒
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原隻鮑魚蛋煎糯米雞
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新鮮辣醬蒸大魚頭
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天山雪菊
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蛋白杏仁茶
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