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2019-08-25
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Happy Friday，睇完戲，直落晚飯與好友聚舊。 酒吧內設有大電視播送球賽，又有飛鏢機、美式桌球枱等娛樂設施。 哈哈，乖乖地沒有喝酒，只是點了Apple Juice，酸酸地醒醒胃。 辣肉腸碎忌廉芝士藍青口青口不算大粒，但飽滿。值得一讚的是忌廉芝士汁做得出色，微辣夠香濃，而且加入不少香草及辣肉腸碎，更添口感及惹味。用脆包蘸上忌廉芝士汁，一滴不漏，正！黑松露雜菌芝士忌廉意大利粉黑松露及菌香突出，「芝味」濃郁，由於上一碟青口都是忌廉芝士汁，今碟又有相關材料，所以吃多了，會有少少滯膩。法式香草煎焗羊架 (保雲蘇) 四支骨份量頗大，合共有4支骨，外酥而裡面的肉質柔軟，熟度剛好，而且沒有羶味，值得一試。 配菜還有薯仔、蕃茄及蘑菇。小總結：食物味道高汁，唯當日只得一位廚師上班，變相每道菜的等候時間頗長，值得改善。餐牌：
Happy Friday，睇完戲，直落晚飯與好友聚舊。
酒吧內設有大電視播送球賽，又有飛鏢機、美式桌球枱等娛樂設施。
哈哈，乖乖地沒有喝酒，只是點了Apple Juice，酸酸地醒醒胃。
辣肉腸碎忌廉芝士藍青口
青口不算大粒，但飽滿。值得一讚的是忌廉芝士汁做得出色，微辣夠香濃，而且加入不少香草及辣肉腸碎，更添口感及惹味。用脆包蘸上忌廉芝士汁，一滴不漏，正！
黑松露雜菌芝士忌廉意大利粉黑松露及菌香突出，「芝味」濃郁，由於上一碟青口都是忌廉芝士汁，今碟又有相關材料，所以吃多了，會有少少滯膩。
法式香草煎焗羊架 (保雲蘇) 四支骨
份量頗大，合共有4支骨，外酥而裡面的肉質柔軟，熟度剛好，而且沒有羶味，值得一試。 配菜還有薯仔、蕃茄及蘑菇。小總結：食物味道高汁，唯當日只得一位廚師上班，變相每道菜的等候時間頗長，值得改善。
餐牌：
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