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2020-05-03
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近排好掛住鹿兒島和牛而家暫時去唔到住，見到呢間專食和牛我的心心眼出現咗，去度睇menu 午市有定食好特別，咁就叫咗兩個定食.❥ ❥ ❥Wagyu Ya Don $498✨一嚟到上咗前菜日式沙律🥗 定食裏面有日式黃蘿蔔🥕咬落去都好爽口，超濃味嘅麵豉湯🍲，日式蒸蛋好滑，我仲有個關東煮嘅牛肉蘿蔔煮得好腍好入味鎖住牛肉嘅湯汁✨主菜熊本和王和牛難以形容口感好腍，鵝肝油脂慢慢滲出簡直係邪惡😈，海膽一啲都唔輸蝕真係好新鮮同埋冇腥味，三文魚籽爆多，仲有金箔點綴成碗定食一個精粹，整體定食已經非常吸引，好大有驚喜.❥ ❥ ❥和牛肉眼蓋定食 $188和牛肉粒🥩用咗喜馬拉雅山鹽板上，真係好少會見到日式料理用天然板鹽放上去，和牛溶解天然板鹽提升咗鮮味，再配燒汁同埋蒜片增加牛肉豐富口感，我就比較鍾意淨係用鹽食，可以食到牛肉嘅鮮味另外仲有前菜沙律🥗日式蘿蔔🥕日式蒸蛋，關東煮牛肉，女士們食份量啱啱好
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Wagyu Ya Don $498
✨一嚟到上咗前菜日式沙律🥗 定食裏面有日式黃蘿蔔🥕咬落去都好爽口，超濃味嘅麵豉湯🍲，日式蒸蛋好滑，我仲有個關東煮嘅牛肉蘿蔔煮得好腍好入味鎖住牛肉嘅湯汁
✨主菜熊本和王和牛難以形容口感好腍，鵝肝油脂慢慢滲出簡直係邪惡😈，海膽一啲都唔輸蝕真係好新鮮同埋冇腥味，三文魚籽爆多，仲有金箔點綴成碗定食一個精粹，整體定食已經非常吸引，好大有驚喜
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和牛肉眼蓋定食 $188
和牛肉粒🥩用咗喜馬拉雅山鹽板上，真係好少會見到日式料理用天然板鹽放上去，和牛溶解天然板鹽提升咗鮮味，再配燒汁同埋蒜片增加牛肉豐富口感，我就比較鍾意淨係用鹽食，可以食到牛肉嘅鮮味
另外仲有前菜沙律🥗日式蘿蔔🥕日式蒸蛋，關東煮牛肉，女士們食份量啱啱好
Wagyu Ya Don
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