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2018-01-30
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Lunch @ 俺流塩らーめん 除非是等她開鋪的第一檯客 , 否則排長龍 , 是指定動作 .... Menu ~用來吃拉麵的醬料有 黑蒜蓉、梅子醬、柚子胡椒 ~ 俺流塩湯拉麵 : 根據餐牌的資料所示 , 此湯底是用了大量雞骨、豬骨、香蔥以慢火餙製而成 .... 先呷一口湯 , 味道溫和鮮香又帶點清甜 , 口味清新又不油膩 ~麵條的形狀既曲且直 , 麵質感煙煙韌韌又充滿彈性 ~日式叉燒 , 切得薄薄的 , 對我來說是偏瘦了一點 , 肉味比較淡而且味道一般 , 但跟湯頭和麵都頗配合 ~麵湯配着菠菜反而有點驚喜 , 感覺很健康 ~本篇完 ~
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