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2024-03-25
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呢間日本餐廳對中環上班族應該都唔陌生,花串嘅lunch set,尤其是佢嘅串燒set, 西京燒定食,同鰻魚飯都好多人叫,都係我嘅最愛🤤🤤 ▪️雜錦串燒set: 雜錦串燒定食入面有:帶子、雞肉丸、蘆筍煙肉捲、豆腐、冬菇 ,包咗沙律菜,白飯&麵豉湯。 我個人極推薦佢個燒帶子, 有少少燒汁係面, 帶子好有鮮味 ,口感唔係普通嗰啲雪藏貨好chewy嗰啲。豆腐有紫菜木魚碎喺面,而煙肉蘆筍卷, 啲蘆筍 唔會老,燒到熱辣辣,好好食😋▪️西京燒定食:西京燒個銀雪魚真係好嫩滑,魚油慢慢咁滲出嚟!而且份量同調味都剛剛好, 帶出到好rich嘅味道,一啖魚一啖飯, 完全令我停唔到口!🤤▪️鰻魚飯: 講起鰻魚飯,成日都覺得間間來貨都係差唔多, 冇乜技術可言。 不過花串嘅鰻魚飯一定唔會差得去邊, 鰻魚好厚肉, 燒到好脆,會食到個魚油香味,一大條鋪喺面蓋過曬啲飯,份量一啲都唔細!勁好食!通常我去呢間都係食lunch,未食過dinner,因為晚餐好似都唔平,都係中環價錢, 所以我覺得最抵食都係lunch去食! 如果會去開中環嘅話,推薦大家試下佢嘅lunch set,平日lunch勁爆,記得要早一兩日打去book枱!🎀Mel
▪️雜錦串燒set:
雜錦串燒定食入面有:帶子、雞肉丸、蘆筍煙肉捲、豆腐、冬菇 ,包咗沙律菜,白飯&麵豉湯。 我個人極推薦佢個燒帶子, 有少少燒汁係面, 帶子好有鮮味 ,口感唔係普通嗰啲雪藏貨好chewy嗰啲。豆腐有紫菜木魚碎喺面,而煙肉蘆筍卷, 啲蘆筍 唔會老,燒到熱辣辣,好好食😋
▪️西京燒定食:
西京燒個銀雪魚真係好嫩滑,魚油慢慢咁滲出嚟!而且份量同調味都剛剛好, 帶出到好rich嘅味道,一啖魚一啖飯, 完全令我停唔到口!🤤
▪️鰻魚飯:
講起鰻魚飯,成日都覺得間間來貨都係差唔多, 冇乜技術可言。 不過花串嘅鰻魚飯一定唔會差得去邊, 鰻魚好厚肉, 燒到好脆,會食到個魚油香味,一大條鋪喺面蓋過曬啲飯,份量一啲都唔細!勁好食!
通常我去呢間都係食lunch,未食過dinner,因為晚餐好似都唔平,都係中環價錢, 所以我覺得最抵食都係lunch去食! 如果會去開中環嘅話,推薦大家試下佢嘅lunch set,平日lunch勁爆,記得要早一兩日打去book枱!
🎀Melo's Rating: 🍑🍑🍑🍑🍑 (5個🍑為滿分)
花串日本料理
📍中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 8樓
#melo_doremi
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