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2009-02-26
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很多朋友都讚賞Dakota Prime牛肉靚, 服務正. 又得到Gourmet KC兄的"笑臉"評分. 我已經想試很久.2月23日09年上星期一, 終於找到機會嘗試. 結果?Manager為我們準備一套迷你前菜頭盤.1) Lobster Bisque - 盛於比espresso杯大一點點的杯子裏. 好喝, 夠鮮味, 還有兩塊龍蝦肉. 龍蝦肉不會太熟. 2) Seared Wagyu beef w/ teriyaki sauce - 幾塊三成熟的和牛加"特製"和式甜汁. 和牛口感一流, 但甜汁沒什麼特別. 一試無妨. 3) Crab Cake - 平常蟹餅的一半供嘗試. 很豐富. 每一口都是鮮蟹肉. 絕沒有像其他地方滿口是油或麵包碎. 4) French Oysters - 每人兩種法國生豪各一隻. 極新鮮, 味道一流. 真的想多吃幾隻 主菜USDA Prime 14oz. Sirloin - 期待已久的招牌牛排反而平平無奇. 質量絕對不差, 但本人覺得和Morton's, Ruth's Chris, The Steakhouse差不多. 也本來沒什麼壞話可言, 但以這樣的價錢, 我期望
2月23日09年
上星期一, 終於找到機會嘗試. 結果?
Manager為我們準備一套迷你前菜頭盤.
1) Lobster Bisque - 盛於比espresso杯大一點點的杯子裏. 好喝, 夠鮮味, 還有兩塊龍蝦肉. 龍蝦肉不會太熟.
2) Seared Wagyu beef w/ teriyaki sauce - 幾塊三成熟的和牛加"特製"和式甜汁. 和牛口感一流, 但甜汁沒什麼特別. 一試無妨.
3) Crab Cake - 平常蟹餅的一半供嘗試. 很豐富. 每一口都是鮮蟹肉. 絕沒有像其他地方滿口是油或麵包碎.
4) French Oysters - 每人兩種法國生豪各一隻. 極新鮮, 味道一流. 真的想多吃幾隻
主菜
USDA Prime 14oz. Sirloin - 期待已久的招牌牛排反而平平無奇. 質量絕對不差, 但本人覺得和Morton's, Ruth's Chris, The Steakhouse差不多. 也本來沒什麼壞話可言, 但以這樣的價錢, 我期望更好.
配菜
Truffled Mac & Cheese - 失望. 在芝士上面的確看到薄薄兩塊松露, 但吃起來就覺得一點松露的味道都沒有.
Sauteed Spinach - 一般, 不錯. 但嚴格批評的話, 菠菜有點韌.
Sauteed Mushrooms - 很好吃. 蘑菇又香又有口感. 調味和炒功都有水準.
甜品
Lemon & Mandarin Tart - 不錯. 鮮香檸檬不錯.
Apple Crumble - 本人不喜歡, 覺得有點怪味. 應該是加了紅酒或醋. 這只是個人問題.
酒水
VOSS Sparkling Water - 因為$80一瓶很貴, 必須一提.
*我們自備紅酒, 所以沒有點餐酒*
結果帳單$5XXX. AmEx八五折優惠後剛好$5000. 經過友人提點, 早就預料會很昂貴. 還是覺得不值這個價錢. 招牌牛排價錢高, 但其實沒什麼驚喜. 最好吃反而是海鮮. 其實這裡服務很好, 環境優美舒適浪漫. 但價錢實在不能接受. 沒有點餐酒也要過$1000一位? 是否Manager那個前菜combo太貴? 因不是我付錢, 無可奉告. 但吃過的東西來算, 和跟Dakota的競爭對手比較, 本人覺得這價錢不太合理.
看到大部分食評都是吃$2XX的午餐讚不絕口, 我也想試試看!
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