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2021-07-19
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今次午餐嚟銅鑼灣食Omakase，分別食咗兩個set，一個係$680 Omakase，另一款就係lunch set12件壽司🍣·呢個post就講Lunch set 壽司12件🍣 $420先🤗🤗·前菜🥗田園沙律、木耳絲、初生溫泉蛋🥚配櫻花蝦·1.真鯛壽司食用花紫蘇花💜2. 深海池魚食到柚子皮嘅酸味帶出魚香😬3.左口魚四季紅香草，微辣😌4.伊佐木魚配紫菜醬，口感偏腍身嘅魚🙂5.金目鯛上面係乾烏魚子粉，略帶少許鹹香味，魚香味重😚6.手釣池魚配薑蓉及蔥花，爽口，魚味濃🤪7. 鯖魚配芝麻、紫蘇葉😌8.帆立貝配柚子皮，柚子味重，帆立貝新鮮清新☺️9.銀鱈魚上面係三星漬、木魚花、芝麻、蒜醃😗微微火灸過10.竹籤魚/梳子魚師傅話呢隻魚要燒過先有魚味🤣11.大拖羅配魚子醬入口即溶，冇筋😍12.牧丹蝦配蝦頭膏，新鮮彈牙，都食到蝦膏味😍·📍壽司櫻 銅鑼灣登龍街28號永光中心16樓
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呢個post就講Lunch set 壽司12件🍣 $420先🤗🤗
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前菜🥗
田園沙律、木耳絲、初生溫泉蛋🥚配櫻花蝦
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1.真鯛壽司食用花紫蘇花💜
2. 深海池魚食到柚子皮嘅酸味帶出魚香😬
3.左口魚四季紅香草，微辣😌
4.伊佐木魚配紫菜醬，口感偏腍身嘅魚🙂
5.金目鯛上面係乾烏魚子粉，略帶少許鹹香味，魚香味重😚
6.手釣池魚配薑蓉及蔥花，爽口，魚味濃🤪
7. 鯖魚配芝麻、紫蘇葉😌
8.帆立貝配柚子皮，柚子味重，帆立貝新鮮清新☺️
9.銀鱈魚上面係三星漬、木魚花、芝麻、蒜醃😗
微微火灸過
10.竹籤魚/梳子魚師傅話呢隻魚要燒過先有魚味🤣
11.大拖羅配魚子醬入口即溶，冇筋😍
12.牧丹蝦配蝦頭膏，新鮮彈牙，都食到蝦膏味😍
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📍壽司櫻
銅鑼灣登龍街28號永光中心16樓
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