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2019-11-15
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跟家人聚餐，選了奧海城這家Mad for Garlic，已經不是第一次來，之前試過很不錯，很適合我們喜歡香濃惹味的口味。經典凱撒沙律我們還加了$88龍蝦尾，簡單的一個凱撒沙律即時變了不簡單。其實本來這個沙律就跟平時的不一樣，鋪滿了惹味炸蒜片和大量芝士碎，而且伴有烤南瓜片、脆芝士及脆煙肉粒，口感豐富。餐廳還送上蒜蓉包，熱辣辣脆脆的軟綿綿的，蒜蓉牛油味很滋味。特級海鮮意大利珍珠麵第一次吃珍珠面，驟眼看來很像意大利飯。珍珠麵口感有點兒煙韌，像吃薏米，粒粒都均勻沾上醬汁，很入味。海鮮豐富，兩大隻帶子，煎得火候剛好，鮮嫩無比；藍青口口感滑，海蝦烤得很香而且肉質爽口，還有很多蜆呢！Garlic snowing pizza這個Pizza之前已經吃過，依然是水準很好。Pizza鋪滿芝士碎，有菠蘿粒和蝦仁，味道不會很膩，有少少奶香甜味，加上大量炸蒜片，香脆惹味。烤澳洲牛柳配原個醋漬蒜頭及MFG秘製甜香蒜汁牛柳我們選了五成熟，肉質雖沒有太多油脂，但依然鬆軟沒有筋，牛味也足。醋漬蒜頭意想不到的好吃，用醋醃漬過，微酸的很開胃，蒜頭口感粉糯，沒有刺激喉嚨的感覺，甜甜酸酸的，很好味。我們原先打算吃甜品的，但因為太
經典凱撒沙律
我們還加了$88龍蝦尾，簡單的一個凱撒沙律即時變了不簡單。其實本來這個沙律就跟平時的不一樣，鋪滿了惹味炸蒜片和大量芝士碎，而且伴有烤南瓜片、脆芝士及脆煙肉粒，口感豐富。餐廳還送上蒜蓉包，熱辣辣脆脆的軟綿綿的，蒜蓉牛油味很滋味。
特級海鮮意大利珍珠麵
第一次吃珍珠面，驟眼看來很像意大利飯。珍珠麵口感有點兒煙韌，像吃薏米，粒粒都均勻沾上醬汁，很入味。海鮮豐富，兩大隻帶子，煎得火候剛好，鮮嫩無比；藍青口口感滑，海蝦烤得很香而且肉質爽口，還有很多蜆呢！
Garlic snowing pizza
這個Pizza之前已經吃過，依然是水準很好。Pizza鋪滿芝士碎，有菠蘿粒和蝦仁，味道不會很膩，有少少奶香甜味，加上大量炸蒜片，香脆惹味。
烤澳洲牛柳配原個醋漬蒜頭及MFG秘製甜香蒜汁
牛柳我們選了五成熟，肉質雖沒有太多油脂，但依然鬆軟沒有筋，牛味也足。醋漬蒜頭意想不到的好吃，用醋醃漬過，微酸的很開胃，蒜頭口感粉糯，沒有刺激喉嚨的感覺，甜甜酸酸的，很好味。
我們原先打算吃甜品的，但因為太飽的關係，還是放棄了，唯有下次再來試吧。
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