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2014-08-13
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同朋友行完街去食甜品, 本來想帶朋友到旁邊食日式甜品, 可是超多人, 見隔離有間窩夫店看似不錯, 無記錯電視都好似介紹過說是比利時人主理, 試試先!這店標榜的是正宗比利時布魯塞爾的窩夫, 周圍都有比利時國旗, 還有掛上做窩夫的工具作裝飾。店內還有個黑板, 上半塊是畫了比利時的地圖, 原來東西部的窩夫是有分別的呢! 下半塊就是給客人留言的!不夠位留言亦不打緊, 還有另一邊的MEMO BOARD呢!上年到過布魯塞爾, 亦試過當地的窩夫, 超好味! 整體上整個格局都跟當地很似, MENU上亦細明了自選的東東, 例如窩夫都包了比利時雪糕及糖漿, 比利時雪糕的選擇有 -- 特級波本雲呢嗱 / 比利時濃情朱古力 / 焦糖奶油 ; 糖漿的選擇有 -- 焦糖 / 朱古力 / 士多啤梨我叫的是布魯塞爾雪糕窩夫(連單球雪糕) HK$58, 賣相很不錯, 窩夫上有鮮忌廉, 糖霜配上自選的焦糖奶油雪糕及朱古力糖漿, 本想要朱古力雪糕的, 可惜售罄呢! 上檯時微暖的, 窩夫比在布魯塞爾的薄, 軟熟度跟當地都幾似, 外脆內軟~~ 但鮮忌廉及糖漿比想像中少, 因當地食是完全滿佈的呢~ 還好不算很甜…反而特別欣賞焦糖
這店標榜的是正宗比利時布魯塞爾的窩夫, 周圍都有比利時國旗, 還有掛上做窩夫的工具作裝飾。
店內還有個黑板, 上半塊是畫了比利時的地圖, 原來東西部的窩夫是有分別的呢! 下半塊就是給客人留言的!
不夠位留言亦不打緊, 還有另一邊的MEMO BOARD呢!
上年到過布魯塞爾, 亦試過當地的窩夫, 超好味! 整體上整個格局都跟當地很似, MENU上亦細明了自選的東東, 例如窩夫都包了比利時雪糕及糖漿, 比利時雪糕的選擇有 -- 特級波本雲呢嗱 / 比利時濃情朱古力 / 焦糖奶油 ; 糖漿的選擇有 -- 焦糖 / 朱古力 / 士多啤梨我叫的是布魯塞爾雪糕窩夫(連單球雪糕) HK$58, 賣相很不錯, 窩夫上有鮮忌廉, 糖霜配上自選的焦糖奶油雪糕及朱古力糖漿, 本想要朱古力雪糕的, 可惜售罄呢! 上檯時微暖的, 窩夫比在布魯塞爾的薄, 軟熟度跟當地都幾似, 外脆內軟~~ 但鮮忌廉及糖漿比想像中少, 因當地食是完全滿佈的呢~ 還好不算很甜…反而特別欣賞焦糖奶油雪糕, 好好味! 但可能是香港租金太貴, 比當地貴20-30%左右, 不過以過江龍來說都尚可接受吧!
朋友叫的是布魯塞爾鮮雜莓雪糕窩夫(連單球雪糕) HK$68,同樣有鮮忌廉, 糖霜, 多了 鮮雜莓, 雪糕選了焦糖奶油, 而糖漿就選了士多啤梨。朋友說雜莓都幾FRESH 而且跟士多啤梨糖漿很配, 中和一下雜莓的酸。
MENU上另有幾款好特別的暖心窩夫, 有餡的咸的, 而且餡料竟然是泰式鮮蝦, 印式雞肉等等….價錢還比傳統窩夫便宜, 但實在太大膽創新未有衝動去試, 將來總有機會吧! 哈哈~~
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