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2019-09-02
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赴約聚舊，走進Main St. Deli才醒覺突然又已一年，巨型漢堡生日飯依然遙遙無期 不過怎樣也好，在繁忙勞碌的日子有Comfort Food在旁，也許比慶祝生日更能治癒人心 除了心心念念的香烤豬肋骨外，期間限定的爆谷餐牌亦是我們的目標 Main St. Deli今年再接再厲，與Garrett Popcorn聯乘，設計出一系列加入爆谷元素的餐點 原本只是快閃推廣，或因民心所向，官方公佈延期供應至9月尾，何不趁機會嚐嚐？ 苦中作樂，先來一點甜；我雖非抹茶控，但不得不說Nuts Lover Milkshake $98很對味 茶味自然無苦澀，甫上桌時根本就是一大杯抹茶牛奶軟雪糕，略潤，但不漿口又不膩 以甜美帶香的Garrett杏仁焦糖爆谷點綴，多點別樣嚼感，喝到三分一時已經吃光爆谷了 要來點冶味小食，怎可少數MSD Buffalo Wings $148（六隻） $228（十二隻）？ 水牛城雞翼入味而重鹹香，雞皮脂肪少但肉不乾硬，與藍芝士醬實在是絕配 韓辣口味比起水牛城則是溫和得多，雖不太有韓感，但味道亦沒那麼濃，較為大眾化 辛辣香濃芝士爆谷相伴，用上紅椒粉及辣椒粉等香
不過怎樣也好，在繁忙勞碌的日子有Comfort Food在旁，也許比慶祝生日更能治癒人心
除了心心念念的香烤豬肋骨外，期間限定的爆谷餐牌亦是我們的目標
Main St. Deli今年再接再厲，與Garrett Popcorn聯乘，設計出一系列加入爆谷元素的餐點
原本只是快閃推廣，或因民心所向，官方公佈延期供應至9月尾，何不趁機會嚐嚐？
苦中作樂，先來一點甜；我雖非抹茶控，但不得不說Nuts Lover Milkshake $98很對味
茶味自然無苦澀，甫上桌時根本就是一大杯抹茶牛奶軟雪糕，略潤，但不漿口又不膩
以甜美帶香的Garrett杏仁焦糖爆谷點綴，多點別樣嚼感，喝到三分一時已經吃光爆谷了
要來點冶味小食，怎可少數MSD Buffalo Wings $148（六隻） $228（十二隻）？
水牛城雞翼入味而重鹹香，雞皮脂肪少但肉不乾硬，與藍芝士醬實在是絕配
韓辣口味比起水牛城則是溫和得多，雖不太有韓感，但味道亦沒那麼濃，較為大眾化
辛辣香濃芝士爆谷相伴，用上紅椒粉及辣椒粉等香料調味，完全是重口味人士的最愛
坐近出餐區，Barbecue Baby Pork Ribs $268的陣陣酸甜醬香撲鼻而來，令人食指大動
豬肋骨骨邊肉香味濃，有點彈牙又不韌，肉面裹滿Jack Daniel's燒烤醬，焦香陣陣
薯菜換成今季新推出的燒烤香濃芝士爆谷，輕滲燻烤香，讓車打芝味更是突出
就算未能吃到巨型漢堡，也要點一份標準版本的Wagyu Burger $258分享
Monterey Jack芝士呈半融狀，與澳洲和牛漢堡扒緊緊結合，讓芝味滲進肉香之中
漢堡扒頗厚身又保有幾分嚼勁，不失肉汁，夾伴煙肉、酸瓜等配料同食感覺十分豐富
在推廣期間可加$25將薯條或沙律升級至爆谷，可是桌上已滿是爆谷的身影，蕃薯條就好
在云云肉食之中，發現了Impossible Burger，即是以素牛漢堡扒製作，也是不錯的新嘗試
The Chicago Cheesecake $148滿載招牌芝加哥風味爆谷，既有芝士鹹味，又帶焦糖甜意
芝士層紥實細滑，沒有顆粒結塊，芝味柔和，伴著甜脆偏厚的餅底正好，不算過份甜膩
澆上稠濃香甜的拖肥醬，醬汁沿蛋糕面除除流淌而下，成了餐桌上又一自然風景
說起來，近兩年與朱古力布朗尼漸漸斷了聯絡，不知不覺由心水之選變成昔日回憶
重逢之時，竟然就直接挑戰重量級的Chocolate Brownie Pie $148！
表面鋪上杏仁焦糖爆谷及果仁，微微脆感及果仁香為平實不華的布朗尼作點綴
脆脆批底乾爽且不油，中和了朱古力及焦糖的甜味，緩解膩感，不過還是與友分享較佳
嚐盡三款變奏版甜點，尾聲迎來以可可焦糖爆谷入饌的Chocolate & Oreo Cake $148
這亦是我與親友最喜愛的款式；物如其名，就像Oreo一樣黑白層層相間
一稠重，一綿密，雙重質感令蛋糕吃起來多點層次，並平衡甜度及潤感，感覺負擔不重
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