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2017-08-11
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找下找下，原來官塘都有一間這樣的西餐廳，當然要在屋企人生日的時候一齊去試試啦！Virgin Colada 不喜愛酒精的友人，就不能選擇Cocktail，Mocktail List 中，受大眾歡迎的可以說是Virgin Colada，椰奶配菠蘿汁，絶配！house roseHacienda Uvanis Rosado (Granacha 2012, Spain)顏色呈清淡的紅色，帶點甜味，比較之下，雖然是沒有那麼深度的葡萄酒，但當作餐前酒，也是不錯的選擇！曼克頓小食拼盤雞翼，芝士條，薯皮 酸忌廉. 藍芝士醬不得不提的就芝士條，芝味濃，再加上藍芝士醬，芝味充斥著舌頭了！雞翼味道也不錯，雞肉嫩滑，肉汁也被鎖著！甜粟紅菜頭沙律 吃西餐，我最喜歡最簡單的菜式，不用這麼多的功夫，只要新鮮就足夠！材料新鮮又健康，包括沙律菜、粟米粒、番茄仔，最重要係紅菜頭，軟軟的，不會太生，一起混合進食的口感很豐富！法式洋蔥湯洋蔥湯，幾時都是我的至愛！香甜濃郁的洋蔥湯，面層還有一塊滿有芝士的多士，吸收了洋蔥湯的精華，多士的味與洋蔥湯非常搭配，加上條條的洋蔥薄絲，一啖接一啖，好快 KO 了！西班牙伊比利黑豚扒西班牙伊比
Virgin Colada
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不喜愛酒精的友人，就不能選擇Cocktail，Mocktail List 中，受大眾歡迎的可以說是Virgin Colada，椰奶配菠蘿汁，絶配！
house rose
Hacienda Uvanis Rosado (Granacha 2012, Spain)
顏色呈清淡的紅色，帶點甜味，比較之下，雖然是沒有那麼深度的葡萄酒，但當作餐前酒，也是不錯的選擇！
曼克頓小食拼盤
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雞翼，芝士條，薯皮 酸忌廉. 藍芝士醬
不得不提的就芝士條，芝味濃，再加上藍芝士醬，芝味充斥著舌頭了！
雞翼味道也不錯，雞肉嫩滑，肉汁也被鎖著！
甜粟紅菜頭沙律
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甜粟紅菜頭沙律 吃西餐，我最喜歡最簡單的菜式，不用這麼多的功夫，只要新鮮就足夠！
材料新鮮又健康，包括沙律菜、粟米粒、番茄仔，最重要係紅菜頭，軟軟的，不會太生，一起混合進食的口感很豐富！
法式洋蔥湯
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法式洋蔥湯洋蔥湯，幾時都是我的至愛！
香甜濃郁的洋蔥湯，面層還有一塊滿有芝士的多士，吸收了洋蔥湯的精華，多士的味與洋蔥湯非常搭配，加上條條的洋蔥薄絲，一啖接一啖，好快 KO 了！
西班牙伊比利黑豚扒
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西班牙伊比利黑毛豬是自由放牧的方飼養，飼料是上等級的穀物及芳香草本植物，所以其肉身帶有天然果香的甜味！
由於黑毛豬的飼養方法跟一般豬不同，所以可以不需要全熟，一般煮到八成便可以了！
厚切的黑豚，果然真的帶點果香，肉質口感香醇，很緊緻，一定比一般的豚肉更香口！
美國頂級天然安格斯肉眼
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美國頂級天然安格斯肉眼這個頂級的安格斯肉眼，當然不需要特別的醬料作調味，只要加上少許海鹽，便已經很足夠！
配上這塊頂眼肉，梗係要五成熟呢~~ 外層煎得微微焦，切開時，顏色呈嫩粉紅色，肉質嫩滑，牛味香濃。
另外，拌菜還有薯條，脆卜卜，薯味十足！
特濃朱古力心太軟
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特濃朱古力心太軟屋企人生日，不買大大個蛋糕了~~ 點了個特濃朱古力心太軟，碟上梗係要加上Happy Birthday 啦~~ 切開心太軟時，裡面的朱古力已蜂湧而出，朱古力濃度頗高，不是甜，配上軟滑的雪糕，一冷一溫，就很滿足了！
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