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2022-10-30
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Marble銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店 1/F餐廳 裝潢設計 優雅高檔，步入就是bar 直行有房間侍應招呼周到，先奉上日本🍵對住開放式廚房，目睹廚師用心 專業 烹調方式刺身：創意喎，賣相漂亮，霧飄飄呀，置身仙境一樣厚肉 北海道帶子、啖啖肉，鮮嫩拖羅, 甘香 油脂金鯛魚稻穗🌾 嘩！真係好靚喎, 除了欣賞仲可以食，白色粒粒 卜卜脆，似爆谷魚皮同魚鱗炸到好脆，肉質鮮嫩 軟滑口感好豐富，增添食慾日本蠔, 肥美 鮮甜非常特別…炸羽衣甘藍宮崎和牛三文治多士 酥脆、香粉紅嫩光澤、牛肉軟熟味道同口感層次都好豐富牛肉烏冬，用牛骨傲成湯✌️滿滿薄薄和牛 軟綿綿，入口即化烏冬有咬口甜品精挑細選蜜瓜、奇異果🥝
Marble
銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店 1/F
餐廳 裝潢設計 優雅高檔，步入就是bar
直行有房間
侍應招呼周到，先奉上日本🍵
對住開放式廚房，目睹廚師用心 專業 烹調方式
刺身：
創意喎，賣相漂亮，霧飄飄呀，置身仙境一樣
厚肉 北海道帶子、啖啖肉，
鮮嫩拖羅, 甘香 油脂
金鯛魚
稻穗🌾 嘩！真係好靚喎, 除了欣賞
仲可以食，白色粒粒 卜卜脆，似爆谷
魚皮同魚鱗炸到好脆，肉質鮮嫩 軟滑
口感好豐富，增添食慾
日本蠔, 肥美 鮮甜
非常特別…炸羽衣甘藍
宮崎和牛三文治
多士 酥脆、香
粉紅嫩光澤、牛肉軟熟
味道同口感層次都好豐富
牛肉烏冬，用牛骨傲成湯✌️
滿滿薄薄和牛 軟綿綿，入口即化
烏冬有咬口
甜品
精挑細選
蜜瓜、奇異果🥝
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