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2019-01-17
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之前有同事介紹佐敦有啲小巷嘅餐廳都唔錯，今日就行入依啲巷仔試下搵嘢食，而今次就揀左依間燒肉店。首先我叫左一個溫室番茄沙律。番茄好甜，唔酸，都無青味。加埋黑醋一齊食，係一道好開胃嘅前菜👍🏻豚腩肉-鹽燒：首先我地燒左依個腩肉先。餐廳職員好好，會過黎教我地燒唔同種類嘅肉有咩要注意，讚👍🏻👍🏻 腩肉要燒到有網紋再反轉燒，腩肉食落肥瘦平均，唔韌 。 美國Prime 牛角切：根據店員，燒牛角切一開始要炒住燒，見無咩血再燒多一陣就食得。依隻牛肉粒食落唔韌，裡面鎖住好多肉汁👍🏻👍🏻美國prime 牛小排：未燒依個牛小排之前，見上面雪花好均衡，所以好期待快啲燒好有得食。店員就話依隻牛小排燒一邊燒到有火有聲，再反轉燒幾秒就食得。一食落去，果然無令我失望，入口即溶，滿口牛肉香味，真係好滿足😋日本產帆立貝：燒依帆立貝都好出色👍🏻帆立貝好大粒，食落去好鮮味，唔腥。因為加左黑松露同埋牛油，帆立貝食落特別香。深海老虎大蝦：燒蝦都好出色，肉汁鮮甜，肉質鮮美。蝦頭裡面仲要有好多蝦膏，好好味😋😋😋總括而言，今次嘅燒肉美食都唔錯，有好多唔同嘅肉揀，好新鮮，店員更會耐心咁教客人點將不同類型嘅肉燒得好味，依個位加分👍🏻
首先我叫左一個溫室番茄沙律。番茄好甜，唔酸，都無青味。加埋黑醋一齊食，係一道好開胃嘅前菜👍🏻
溫室番茄沙律
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豚腩肉-鹽燒：首先我地燒左依個腩肉先。餐廳職員好好，會過黎教我地燒唔同種類嘅肉有咩要注意，讚👍🏻👍🏻 腩肉要燒到有網紋再反轉燒，腩肉食落肥瘦平均，唔韌 。
豚腩肉-鹽燒
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美國Prime 牛角切：根據店員，燒牛角切一開始要炒住燒，見無咩血再燒多一陣就食得。依隻牛肉粒食落唔韌，裡面鎖住好多肉汁👍🏻👍🏻
美國Prime 牛角切
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美國prime 牛小排：未燒依個牛小排之前，見上面雪花好均衡，所以好期待快啲燒好有得食。店員就話依隻牛小排燒一邊燒到有火有聲，再反轉燒幾秒就食得。一食落去，果然無令我失望，入口即溶，滿口牛肉香味，真係好滿足😋
美國prime 牛小排
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日本產帆立貝：燒依帆立貝都好出色👍🏻帆立貝好大粒，食落去好鮮味，唔腥。因為加左黑松露同埋牛油，帆立貝食落特別香。
日本產帆立貝
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深海老虎大蝦：燒蝦都好出色，肉汁鮮甜，肉質鮮美。蝦頭裡面仲要有好多蝦膏，好好味😋😋😋
深海老虎大蝦
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總括而言，今次嘅燒肉美食都唔錯，有好多唔同嘅肉揀，好新鮮，店員更會耐心咁教客人點將不同類型嘅肉燒得好味，依個位加分👍🏻
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