BRICK LANE (中信大廈)

營業中

休息中

人在金鐘，又到下午茶時間，當然要去中信brick lane 嘆下午茶啦。 skillet pancake with truffle chicken 。離遠已經聞到好香松露味，職員提醒小心熱，但我已經無視熱，因為真係太香啦(如果你食過佢地嘅松露薯條就會明)就拎起餐具開動，Pancake 味道較的好好味，一開始怕太甜，亦怕太實身，同truffle chicken 好夾。chicken 份量都唔少，同之前pancake 相比較，我個人比較喜歡skillet pancake 嘢飲 職員推介招牌咖啡 可以選擇用鮮奶咖啡或朱古力做底，用新鮮打發嘅棉花糖 即場用🔥燒 咁我要melloccino la。 由於我坐得較近bar 我偷偷望到bartender 整咗咖啡底後，好用心嘅畢啲白雪雪嘅棉花糖砌上杯度，好快咁三兩下搞掂就用火槍燒⋯⋯又好快咁杯嘢飲就到我面前，影完相之後就畢啖棉花糖落口，面個陣，小小濃味，但不影響口感，可以見到入邊個棉花糖打得好實身，口感唔錯，不會太膩，甜度接受到，，唔好心急食曬啲棉花糖先，再潛入杯度畢啲咖啡中和下，感覺太完美。