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2014-01-08
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我個人挺喜歡這裡的Mini Rice Set…在十多款飯類自選兩款 ，能一次過滿足食到刺身 、天扶良或熱食既慾望~特別適合細食但喜歡款式多的人士~套餐配漬物、沙津前菜~我點了海膽三文魚飯及天扶良飯~海膽三文魚飯..厚切三文魚 ，色澤漂亮~夠肥美 ，口感十足!魚肉同魚脂肪比例用來做壽司飯一流~海膽份量十足! 肉眼看已覺得海膽挺新鮮~入口不腥，還很鮮甜，juicy的海膽口感和味道不但沒有被白飯沖淡,而且其鮮甜味仍然能在口腔內徘徊!天扶良飯 ，包括天婦羅蝦、炸蝦頭、冬菇、茄子..等~外層粉漿薄脆 ，雖經油炸但不油膩~天婦羅蝦外脆內柔 ，脆脆的外層配以鮮味的蝦肉~街外很多店點天婦羅蝦都沒有附炸蝦頭，而這間就不同了~除了蝦身還有炸蝦頭，蝦頭脆得像吃薯片般，整個被一口我消滅了~這個天扶良飯令人挺驚喜!除了兩碗小飯 ，還配熱烏冬或蕎麥麵 ，所以整個套餐足以吃飽飽~清新湯底配以軟緊適中的烏冬~最後奉上甜品 ，是日甜品是忌廉卷~滑滑的忌廉配以鬆化的蛋糕 ，大滿足~以$168滿足到多種慾望 ，份量又足以飽肚，挺抵食~友人點的Susei Set我也嘗了一兩件壽司 ，用料新料，味道不錯~蟹糕同樣鮮味 ，拍得住
我個人挺喜歡這裡的Mini Rice Set…在十多款飯類自選兩款 ，能一次過滿足食到刺身 、天扶良或熱食既慾望~
特別適合細食但喜歡款式多的人士~
套餐配漬物、沙津前菜~
我點了海膽三文魚飯及天扶良飯~
海膽三文魚飯..厚切三文魚 ，色澤漂亮~夠肥美 ，口感十足!魚肉同魚脂肪比例用來做壽司飯一流~
海膽份量十足! 肉眼看已覺得海膽挺新鮮~
入口不腥，還很鮮甜，juicy的海膽口感和味道不但沒有被白飯沖淡,而且其鮮甜味仍然能在口腔內徘徊!
天扶良飯 ，包括天婦羅蝦、炸蝦頭、冬菇、茄子..等~外層粉漿薄脆 ，雖經油炸但不油膩~
天婦羅蝦外脆內柔 ，脆脆的外層配以鮮味的蝦肉~
街外很多店點天婦羅蝦都沒有附炸蝦頭，而這間就不同了~
除了蝦身還有炸蝦頭，蝦頭脆得像吃薯片般，整個被一口我消滅了~
這個天扶良飯令人挺驚喜!
除了兩碗小飯 ，還配熱烏冬或蕎麥麵 ，所以整個套餐足以吃飽飽~清新湯底配以軟緊適中的烏冬~
最後奉上甜品 ，是日甜品是忌廉卷~滑滑的忌廉配以鬆化的蛋糕 ，大滿足~
以$168滿足到多種慾望 ，份量又足以飽肚，挺抵食~
友人點的Susei Set我也嘗了一兩件壽司 ，用料新料，味道不錯~
蟹糕同樣鮮味 ，拍得住海膽..yummy❤
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