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2021-06-14
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深水埗Cafe多的是，要如何突圍而出，相信都是每位店主也會考慮到嘅事情，不然對於善忘嘅香港人，好容易就會被遺忘及淘汰。今次有幸朋友帶我嚟到呢間Rehab，餐廳樓底好高，完全沒有壓迫感，令人感覺好舒服。英倫復古嘅裝修、唯美嘅白色花牆、金色的圓拱門、一牆翠綠色嘅酒櫃，難怪吸引到好多客人前來「打卡」。當你以為Cafe重點應該要落係杯咖啡到，偏偏呢度更著重mocktail，專程請嚟係狗毛3酒吧做過嘅Bartender駐場，所以嚟得呢度，記得要點佢地嘅signature iced tea同mocktail，質素一定有保證！-芒果熱情果mocktail平時好怕啲芒果汁果種甜度，但呢杯mocktail嘅甜度卻剛剛好，可能加咗熱情果，一酸一甜中和咗個味道，唔會覺得太甜，芒果味中又帶點熱情果味，不錯！-桃伯爵茶伯爵茶同桃，相信大家對兩樣野嘅味道一定唔會陌生，但加埋一齊嘅味道就變得好特別，紅茶韻味當中帶點淡淡嘅桃味，又有佛手柑嘅芳香，味道有少少酸但感覺好清新！-羊肉卡夫塔配芒果醬 (Lunch set)平時叫意粉，餐廳都係會一隻碟上，但呢度嘅lunch set比較特別，因為佢係將main course同
今次有幸朋友帶我嚟到呢間Rehab，餐廳樓底好高，完全沒有壓迫感，令人感覺好舒服。英倫復古嘅裝修、唯美嘅白色花牆、金色的圓拱門、一牆翠綠色嘅酒櫃，難怪吸引到好多客人前來「打卡」。
當你以為Cafe重點應該要落係杯咖啡到，偏偏呢度更著重mocktail，專程請嚟係狗毛3酒吧做過嘅Bartender駐場，所以嚟得呢度，記得要點佢地嘅signature iced tea同mocktail，質素一定有保證！
-芒果熱情果mocktail
平時好怕啲芒果汁果種甜度，但呢杯mocktail嘅甜度卻剛剛好，可能加咗熱情果，一酸一甜中和咗個味道，唔會覺得太甜，芒果味中又帶點熱情果味，不錯！
-桃伯爵茶
伯爵茶同桃，相信大家對兩樣野嘅味道一定唔會陌生，但加埋一齊嘅味道就變得好特別，紅茶韻味當中帶點淡淡嘅桃味，又有佛手柑嘅芳香，味道有少少酸但感覺好清新！
-羊肉卡夫塔配芒果醬 (Lunch set)
平時叫意粉，餐廳都係會一隻碟上，但呢度嘅lunch set比較特別，因為佢係將main course同意粉分開碟上嘅，意思係你可以分開食！意粉每日都會唔同款，有時係卡邦尼，有時係明太子忌廉蘑菇意粉，而今次我食嘅肉醬意粉，份量適中，醬汁香濃，麵條夠煙韌，灑上少量芝士更添惹味。卡夫塔其實指用咗中東烹調方法而成嘅辣味肉丸，而呢個卡夫塔有少少羊羶味，配埋個芒果醬又出奇地夾喎！中意食羊嘅朋友一定要試下啦！
-費城芝士肥牛潛艇堡 (Sandwich set)
Sandwich set就係一個包類配薯條嘅套餐，而呢個潛艇堡中間夾住咗好多薄切嘅牛肉，再鋪滿厚厚一層融化嘅芝士，超邪惡！牛肉嫩滑，但個人認為芝士味太過香濃，反而唔係好食得到牛肉味，不過我呢個芝士怪係覺得呢個超好食嘅，仲要配我喜愛嘅粗薯條，正😋
-Tiramisu
呢個Tiramisu嘅咖啡味唔係好重，而且中間加咗一層栗子碎，反而感覺似食一個朱古力味嘅栗子蛋糕，感覺幾特別，又唔會太甜。
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