南島

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星洲肉骨茶(一字骨)配油飯+油條 $72 依款肉骨茶食落去偏向似馬來西亞肉骨茶。飲落去有藥材味，但係又唔會重到遮左肉嘅香味。佢整嘅時候落埋原粒蒜頭，咁樣令味道更香外，而且煲好後還可以原粒吃。餐廳特別用左一字骨黎整，食得出肉質細嫩。一夾起用少少力，舊肉就散開。油條唔會好油。將佢浸落個湯到，等一陣就索晒啲湯汁。叫咗杯熱薏米水。唔係好甜，又飲到薏米嘅清甜。芒果米紙卷$58 米紙卷個醬汁好refreshing 。今落去好似由芒草粒整出黎，冇渣而且稠度好好。米紙卷入面有芒草條、青瓜、紅蘿蔔線同埋蟹柳條。食食下飯用黎轉一轉口味，非常唔錯。