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2018-10-15
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以幼滑忌廉卷馳名的日本糕點品牌「Mon cher」原來在中環的擺花街有家自家品牌的cafe! 除咗有招牌卷蛋之外,仲有唔少得禮盒,甚至咖啡及雪糕都應有盡有。 都有唔少客人專登嚟到呢一度買杯飲品。今日難得經過呢一度,就買咗一條栗子卷返屋企慢慢嘆。 栗子卷係用咗日本純奶油製作,食落去十分滑。蛋糕濕潤,以及加上新鮮嘅栗子和栗子蓉,每一啖食落都有好香濃嘅栗子味。另外入邊有包括左咖啡啫喱,苦澀感覺充分中和了甜度,食落十分有層次。 卷蛋味道好好,下次試埋原味忌廉堂島卷,真係睇見都想食。同埋下次一定要堂食,店入邊嘅環境都好靚,影相一流。
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