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2016-01-27
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其實很久沒有吃過suishi 了。今次來到利舞臺廣場的Monster Sushi 吃個晚餐~這裡的裝潢以黑金兩色為主，水吧設於門口,感覺高檔又醒神, 還有一些日式擺設。卡位也別具一格, 當然我也選擇舒服的卡位。吊灯新潮, 日式繪花的瓷器,十分吸引。芝士海老玉子燒$26平常吃玉到子也是甜的。這個玉子燒有芝士醬, 芝士跟雞蛋很配, 吃到中間更有鮮蝦, 粟米, 紫菜增加口感。鹿兒島炸黑豚肉 $49還以為是咸點,怎知道是肉質酥嫩甜, 輕輕點上柚子更顯鮮味。軟殼蟹忌廉芝士鵝肝卷 $45這個是期間限定食品, 軟殼蟹,芝士及鵝肝是3種毫不相干的食材 , 究竟三種食材配搭起來味道會如何? 本身飯與芝麻已經很配, 加起軟殼蟹口感更脆口, 同一時間鵝肝鵝肝的油脂極豐腴，入口油分便慢慢滲出來，甘香滑溜，味道長久不散。輕微芝士醬汁加鵝肝上拿魚蓉, 口感層極其豐盛。三文魚腩刺生 $42 帆立貝刺生 $52刺生來了, 只看外表已經很新鮮,三文魚腩鮮甜, 厚厚脂肪的滲透出魚油那份甜味,讓人滿心歡喜。 帆立貝也是厚厚的 鮮甜無比。火灸柚子胡椒和牛壽司 $36第一口是很重的胡椒味,其後和油脂與和牛的完美配合的味道滲出~
其實很久沒有吃過suishi 了。今次來到利舞臺廣場的Monster Sushi 吃個晚餐~這裡的裝潢以黑金兩色為主，水吧設於門口,感覺高檔又醒神, 還有一些日式擺設。卡位也別具一格, 當然我也選擇舒服的卡位。吊灯新潮, 日式繪花的瓷器,十分吸引。
芝士海老玉子燒$26平常吃玉到子也是甜的。這個玉子燒有芝士醬, 芝士跟雞蛋很配, 吃到中間更有鮮蝦, 粟米, 紫菜增加口感。
鹿兒島炸黑豚肉 $49還以為是咸點,怎知道是肉質酥嫩甜, 輕輕點上柚子更顯鮮味。
軟殼蟹忌廉芝士鵝肝卷 $45這個是期間限定食品, 軟殼蟹,芝士及鵝肝是3種毫不相干的食材 , 究竟三種食材配搭起來味道會如何? 本身飯與芝麻已經很配, 加起軟殼蟹口感更脆口, 同一時間鵝肝鵝肝的油脂極豐腴，入口油分便慢慢滲出來，甘香滑溜，味道長久不散。輕微芝士醬汁加鵝肝上拿魚蓉, 口感層極其豐盛。
三文魚腩刺生 $42 帆立貝刺生 $52刺生來了, 只看外表已經很新鮮,三文魚腩鮮甜, 厚厚脂肪的滲透出魚油那份甜味,讓人滿心歡喜。 帆立貝也是厚厚的 鮮甜無比。
火灸柚子胡椒和牛壽司 $36第一口是很重的胡椒味,其後和油脂與和牛的完美配合的味道滲出~
由於嘗了很多不同種類的食品, 是次晚飯很滿足~
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