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2012-09-05 12 瀏覽
香港人,總是愛食日本料理!特別係壽司!係香港,壽司舖,總是開到成行成巿!說到創意料理,可以試試這一間!不知是不是吳彥祖有股份!但這裡,就是有吳生的推介食品!黎呢度,我是叫壽司為主!價位,不是平。以普通三文魚壽司為例,是HK$14一碟。先黎,叫咗象拔蚌及赤貝!一般壽司舖,象拔蚌壽司比較少。或者只是季節性。但呢度卻有得寫單,而且很脆!赤貝,我的至愛!不像板長般弄得核核突突!色澤及口感很新鮮!再黎,帶子、甜蝦蝦膏及螺肉壽司。帶子不是珍寶size,但也很新鮮甜美!也足夠滿足口慾了!蝦跟蝦膏的壽司,可算是這裡的創意壽司之一。一次食盡了蝦的不同美味之處!用心之作!螺肉壽司驚喜不大,但也不錯了!呢度0既創意壽司,很值得一試!還叫了海膽吞拿魚溶軍艦。其實除了這款,還有海膽mix其他的軍艦哦~~海膽新鮮甜美!想不到跟吞拿魚溶配全也不錯哦!~~一個價錢食盡兩款,抵了!火灸三文魚卷這是又一創意壽司!還記得有鵝肝的可以選擇。穩陣一點才點了這款!有好味的三文魚、加上有咬口的魚子!不錯不錯!玉子!有蝦膏及蝦的玉子!口感及味道也夠豐富了!如果玉子再滑一點再熱一點就完美了!順帶一題,呢度有夜宵時段!好似9:00後吧!
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香港人,總是愛食日本料理!
特別係壽司
係香港,壽司舖,總是開到成行成巿!

說到創意料理,可以試試這一間!

不知是不是吳彥祖有股份!
但這裡,就是有吳生的推介食品!

黎呢度,我是叫壽司為主!
價位,不是平。
以普通三文魚壽司為例,是HK$14一碟。
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先黎,叫咗象拔蚌及赤貝!
一般壽司舖,象拔蚌壽司比較少。
或者只是季節性。
但呢度卻有得寫單,而且很脆!

赤貝,我的至愛!
不像板長般弄得核核突突!
色澤及口感很新鮮!

再黎,帶子、甜蝦蝦膏及螺肉壽司
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帶子不是珍寶size,但也很新鮮甜美!
也足夠滿足口慾了!

蝦跟蝦膏的壽司,可算是這裡的創意壽司之一。
一次食盡了蝦的不同美味之處!用心之作!

螺肉壽司驚喜不大,但也不錯了!

呢度0既創意壽司,很值得一試!
還叫了海膽吞拿魚溶軍艦。
其實除了這款,還有海膽mix其他的軍艦哦~~
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海膽新鮮甜美!
想不到跟吞拿魚溶配全也不錯哦!~~
一個價錢食盡兩款,抵了!
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火灸三文魚卷
這是又一創意壽司
還記得有鵝肝的可以選擇。

穩陣一點才點了這款!
有好味的三文魚、加上有咬口的魚子!不錯不錯!
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玉子!有蝦膏及蝦的玉子!
口感及味道也夠豐富了!
如果玉子再滑一點再熱一點就完美了!

順帶一題,呢度有夜宵時段!好似9:00後吧!
但朋友食過說不新鮮!~ 大家自己衡量吧?!

我呢餐食了三百多。
但有一百現金卷送我下次用,其實也不是太貴吧?!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5 分鐘 (堂食)