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2018-10-14
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朋友仔帶我來佢最愛既Cafe作為偽民青既我當然唔會托手肘一直Cafe比我既印象都係華而不實今次反而令我改觀！色香味美俱全牙～！More than Expected !店家主要用歐式工廠風去打造依間小鋪去到門口已經滿滿既打卡點白框既玻璃門配搭柔和既黃光格調十足～入左鋪頭後灰色既牆身搭配深木色既餐枱牆上掛左唔少特色既工廠用具而角落係一個Coffee Bar 好有氣氛～❤掛住享受餐廳既裝修同時當然要醫下肚仔～都十分重要！今次叫左慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁 $108雞胸比好多人既印象都好鞋口同又啖啖肉又嫩口既雞脾肉成好大反比所以成為左冷落既對象但自從慢煮既興起簡直為雞胸爭番口氣！慢煮鎖左雞胸肉既水份令佢保持鮮嫩加上雞胸既味道係甘多個部份最濃郁煮得好食既雞胸絕對贏雞脾肉多多聲再加埋紅酒油醋汁既微酸味同蔬菜既清脆感 同藜麥既顆粒感層次好豐富～味道清新帶微酸微甜係好好既開胃菜！軟殻蟹生菜包 配 咖哩蛋黃醬 $98軟殻蟹比一層薄薄既脆粉漿包裹住肉質依然鮮嫩同埋火喉剛好薄身脆口～唔會太油膩配搭埋生菜～更有助去膩淋少少咖哩蛋黃醬就更有風味！烤龍蝦意大利飯 $168龍蝦本身已經係無得輸既野食再加埋用
作為偽民青既我當然唔會托手肘一直Cafe比我既印象都係華而不實
今次反而令我改觀！
色香味美俱全牙～！
More than Expected !
店家主要用歐式工廠風
去打造依間小鋪
去到門口已經滿滿既打卡點
白框既玻璃門配搭柔和既黃光
格調十足～
入左鋪頭後
灰色既牆身搭配深木色既餐枱
牆上掛左唔少特色既工廠用具
而角落係一個Coffee Bar
好有氣氛～❤
掛住享受餐廳既裝修同時
當然要醫下肚仔～都十分重要！
今次叫左
慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁
$108
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慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁 $108
雞胸比好多人既印象都好鞋口
同又啖啖肉又嫩口既雞脾肉成好大反比
所以成為左冷落既對象
但自從慢煮既興起
簡直為雞胸爭番口氣！
慢煮鎖左雞胸肉既水份令佢保持鮮嫩
加上雞胸既味道係甘多個部份最濃郁
煮得好食既雞胸絕對贏雞脾肉多多聲
再加埋紅酒油醋汁既微酸味
同蔬菜既清脆感 同藜麥既顆粒感
層次好豐富～味道清新帶微酸微甜
係好好既開胃菜！
軟殻蟹生菜包 配 咖哩蛋黃醬
$98
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軟殻蟹生菜包 配 咖哩蛋黃醬 $98
軟殻蟹比一層薄薄既脆粉漿包裹住
肉質依然鮮嫩
同埋火喉剛好
薄身脆口～唔會太油膩
配搭埋生菜～更有助去膩
淋少少咖哩蛋黃醬就更有風味！
烤龍蝦意大利飯
$168
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龍蝦本身已經係無得輸既野食
再加埋用龍蝦汁熬煮而成既Risotto
叫人點樣唔食指大動啊！！！
香煎英國豬扒 配 燒新薯 洋蔥汁
$198
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香煎英國豬扒 配 燒新薯 洋蔥汁 $198
豬扒同牛扒大多數人都會揀牛扒
因為豬扒煮得唔好食好鞋～
學杜汶澤話濟
豬扒唔好食 係你唔識煮～！
店家既豬扒有點似半五花腩既部位
有少似脂肪
而依個部位
口感相對較多元化同軟身
可避免左鞋口既感覺
但同時店家煮得岩岩好
用左半煎半蒸既方法
所以豬扒仲好有肉汁！
加上有帶微苦既沙律菜做Topping
連埋一齊食可減膩～相當細心！
豆乳芝士杯
$48
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大家成日食木糠布甸
但又無食話豆乳版既木糠有甸呢？
依到就可以比你睇到
不一樣既版本！
店家唔單止換左芝士同牛奶做豆乳
仲用黃豆粉取代夾心既位置
超級好食～～～～～
簡直係木糠布甸界既清泉～！
Cafe點可以唔試咖啡呢～
Urban用既咖啡豆
相對係帶微苦偏柔順 同 香氣十足
容易入口～！
朋友揀既 Flat White $39 當然不錯～
而鐘意試新野既我
就揀左Drunk Barista $58
味道就賣個關子先～
但可以話係我係店入面甘多美食最推薦大家去試～！
去感受店家既誠意～
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