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2014-11-06
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同朋友見面又係食炸雞平時聽開既都已經試勻哂又唔想去咁遠夜左難搵車番屋企結果去左銅鑼灣試新店了:^)Menu選擇十分多樣由沙律、前菜、炸雞、熱盤到飲品有成九個表俾你慢慢睇慢慢揀:^)揀好就快快手填完俾職員啦:^d前菜有生菜絲同酸瓜生菜絲清新爽脆，水分唔會過多至質感變軟配上沙律醬同蕃茄醬，酸酸甜甜，開胃不膩酸瓜比較乾身，味道係溫和派，清新不嗆泡菜係負責人俾我地試既但可能係新醃啦，味道未夠濃烈菜仲係好脆口，咬到入去係清甜原味冇任何調味既希望遲下醃耐左會更可口:^)香蔥炸雞（半份）炸雞香脆可口，又唔會令人感到油膩肉質嫩稔好入口，脂肪唔多，配上醬汁更是惹味香蔥絲份量幾多架，食落爽口又帶點水分，唔會乾哂難嚼咬醬汁稠度不高，甜中帶芥末香，可惜份量太少，食落唔太夠濃味XD洋蔥炸雞（半份）炸雞既炸皮係薄身，但炸完夠脆又唔會太油洋蔥絲香而不嗆，咀嚼下仲有少許清甜醬汁酸甜開胃，但係感覺有點似蕃汁，唔太特別同埋醬汁都係好少，要加多D先夠味:^0鐵板炒血腸好特別既一道菜，香港唔多韓國餐廳係有血腸食既係韓國通常都係食到蒸血腸，另外……我係冇食過既XDDDDD以前唔食內臟，而家開始會食下，但血就真係唔想試而血腸正正
同朋友見面又係食炸雞
平時聽開既都已經試勻哂
又唔想去咁遠夜左難搵車番屋企
結果去左銅鑼灣試新店了:^)
Menu選擇十分多樣由沙律、前菜、炸雞、熱盤到飲品有成九個表俾你慢慢睇慢慢揀:^)
揀好就快快手填完俾職員啦:^d
前菜有生菜絲同酸瓜生菜絲清新爽脆，水分唔會過多至質感變軟
配上沙律醬同蕃茄醬，酸酸甜甜，開胃不膩
酸瓜比較乾身，味道係溫和派，清新不嗆
泡菜係負責人俾我地試既
但可能係新醃啦，味道未夠濃烈
菜仲係好脆口，咬到入去係清甜原味冇任何調味既
希望遲下醃耐左會更可口:^)
香蔥炸雞（半份）炸雞香脆可口，又唔會令人感到油膩
肉質嫩稔好入口，脂肪唔多，配上醬汁更是惹味
香蔥絲份量幾多架，食落爽口又帶點水分，唔會乾哂難嚼咬
醬汁稠度不高，甜中帶芥末香，可惜份量太少，食落唔太夠濃味XD
洋蔥炸雞（半份）
炸雞既炸皮係薄身，但炸完夠脆又唔會太油
洋蔥絲香而不嗆，咀嚼下仲有少許清甜
醬汁酸甜開胃，但係感覺有點似蕃汁，唔太特別
同埋醬汁都係好少，要加多D先夠味:^0
鐵板炒血腸好特別既一道菜，香港唔多韓國餐廳係有血腸食既
係韓國通常都係食到蒸血腸，另外……我係冇食過既XDDDDD
以前唔食內臟，而家開始會食下，但血就真係唔想試
而血腸正正就係動物既血（一般係豬血），加糯米同粉絲，一齊灌入豬腸衣
唔講咁多，事不宜遲，趁熱食了！
佢呢個鐵板炒血腸真係太過散爛
血腸既內餡幾乎爆哂出黎，但諗下都知糯米粉絲咁軟稔既食材……
結果食落好似炒到散哂既芋頭糕:^|
血腸唔會有血既腥羶味，糯米同粉絲香稔綿軟
豬腸衣帶點韌度，味道濃郁可口
加上蔬菜既清甜爽脆，整體黎講味道係不錯的，只係冇咁鬆散更佳
海鮮炒年糕份量比我地想像中大，大概係一個普通批大小既圓盤裝住既
年糕煙韌軟糯，香口得黎有D米香，又唔會太過淋爛
魚糕甜甜地，有得咬下，唔會好油膩
加左少少蔬菜煮，食既時候算係加添左少許清新感
海鮮有青口呀蝦呀，唔會有雪味，有佢本身既鮮香原味
灑上點點芝麻更進一步增添香氣及脆感
因為點菜點得有點瘋狂？感覺好盡興，食到飽飽先番屋企XDDDD
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