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2022-11-29
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慕名已久嘅後街牛扒今日終於都食到， Instagram間唔屎都有好多朋友Ig 後街牛扒呢個名，所以已經book mark咗好耐。佢個叫餐形式好特別嘅，佢嘅lunch set同埋dinner set 都係類似嘅配搭，當然dinner set就會比較價錢高少少，但係份量亦都係會多少少嘅。Dinner Set (Soup + Spanish Bread + Chef Starter + Chef Tasting Appetizer + Main + Macaroon)依家餐廳會上一道菜侍應生都會好有禮貌咁樣介紹每一道菜嘅特點同埋食法，但係有時佢哋講得好快，我哋又聽唔到，最後都唔記得咗佢講乜。不過唔緊要啦，咁樣食法先可能有驚喜呀嘛。🌈Starter:法國黑魚籽酸忌廉酥皮撻.沙律首先一黎黎個starter 先， 酥皮撻細細粒。一口一鷤都幾得意， 加埋涼涼地的酸忌廉口感好得意。 沙律都好爽甜🌈湯： Soup & Spanish bread: 好有誠意的offer 西班牙包， 白包包， 微微的麵粉香， 配上絕配的黑醋一齊食， okok❤️🌈牛三寶真係估唔到呢個餐有咁多嘢食， 仲要每一道菜都係好精緻🎁
慕名已久嘅後街牛扒今日終於都食到， Instagram間唔屎都有好多朋友Ig 後街牛扒呢個名，所以已經book mark咗好耐。
佢個叫餐形式好特別嘅，佢嘅lunch set同埋dinner set 都係類似嘅配搭，當然dinner set就會比較價錢高少少，但係份量亦都係會多少少嘅。
Dinner Set (Soup + Spanish Bread + Chef Starter + Chef Tasting Appetizer + Main + Macaroon)
依家餐廳會上一道菜侍應生都會好有禮貌咁樣介紹每一道菜嘅特點同埋食法，但係有時佢哋講得好快，我哋又聽唔到，最後都唔記得咗佢講乜。不過唔緊要啦，咁樣食法先可能有驚喜呀嘛。
🌈Starter:法國黑魚籽酸忌廉酥皮撻.沙律
首先一黎黎個starter 先， 酥皮撻細細粒。一口一鷤都幾得意， 加埋涼涼地的酸忌廉口感好得意。 沙律都好爽甜
🌈湯： Soup & Spanish bread:
好有誠意的offer 西班牙包， 白包包， 微微的麵粉香， 配上絕配的黑醋一齊食， okok❤️
🌈牛三寶
真係估唔到呢個餐有咁多嘢食， 仲要每一道菜都係好精緻🎁 今次有牛肉他他 ， M7和牛西冷， 同埋 意式美國牛配薯蓉。 好精美的涼盤， 又每一粒都唔同口感， 好開心可以一次試到咁多！ 他他咬落軟綿綿， 西牛又有質感， 薯蓉唔洗講， 係我至愛🔥
🌈海鮮拼盤
我哋叫咗嘅意式燉飯就會配呢個海鮮拼盤， 有少少煙三文魚同埋帶子粒粒。 都新鮮既
🌈美國 BRANDT BEEF PRIME 荷斯登牛腰扒 配法式忌廉牛油薯蓉 $460
終於到咗上主菜環節啦！ 佢哋擺盤都好有心思， 叫咗medium嘅牛扒上到嚟都真係medium嘅成熟度。呢款牛扒侍應係介紹
3-5 成係最好，我哋第一次試， 咁都係叫咗五成會穩陣啲。 我好鍾意呢啲外脆內軟有好Juice嘅牛扒😍 簡直係每一舊都唔捨得食完佢， 有好香嘅牛油味但係絕對唔係heavy 爆油果款感覺。
🌈美國牛臉頰肉意式燉飯 $360
呢個牛面頰肉意式燉飯就有啲似係少少硬身嘅意大利飯，外面牛面頰肉處理得非常入口即溶嘅感覺。唔好睇佢細細兜，其實食咗一大半之後已經非常飽肚，如果想初初嘗試呢間後街牛扒的話都係超值之選。
🌈甜品
我哋每人有兩粒馬卡龍，職員都好細心咁樣幫我哋四款馬卡龍都揀選左唔同嘅味道，等我哋可以試多啲款式。
本身我哋以為個價錢係剩係得牛扒主菜，覺得有少少貴。但係一上菜原來係有咁多道菜。真係10分十分之有驚喜！佢無論由沙律度甜品嘅配搭都好有心思，所以以呢個價錢嚟講，差唔多食法國大餐咁滯，簡直係超值！期待下一次再嚟嘅時候會轉換唔同嘅前菜小食，咁就真係要定時幫襯再幫襯啦。
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