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2019-02-03
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由油麻地百老匯電影中心走到香港逸東酒店原來並不遠。午餐便在這裡享用好了。Food Hall（美食廣場）的門口位於九龍地政總署地圖銷售處對面。這門口比較大。不過，要由地面走樓梯到下一層。或繞到背後有斜道到達。另一個門口在酒店正門的旁邊。但不太明顯。也需要走樓梯到達下一層。或到酒店大堂乘坐電梯前往。 我的用餐地點是MUM日常野菜料理食堂。就在那門口的左面。 總店在黃竹坑。一直想光顧。有一次到達時已差不多是休息時間。所以，沒有吃過那店的食物。後來知道分店在九龍區營業，當然開心了。比到黃竹坑方便多了。不過，總店的食物不只有日式，也有西式和沙律。始終想要光顧那裡一次。 因為不是位於一間店舖內，酒店只提供一個煮食的地方。用餐區與其他食店共用。我看到有客人捧著葷食到店口對面的座位用餐。應該是同行的朋友到這裡光顧。以木板佈置外面的櫃台。櫃台表面是鐵板。頂部垂掛著米白色的布簾。布簾上印了店名。這店口充滿日式風格。 這裡只提供日式定食。任選三款食物是$100，四款是$125。定食包括味噌湯、香菇五穀雜炊飯和麥茶。米飯可改成烏冬，多加$15。麥茶改成無糖豆乳則多加$8。如有蛋和五辛，餐單上會有標示。 點餐和
由油麻地百老匯電影中心走到香港逸東酒店原來並不遠。
午餐便在這裡享用好了。
Food Hall（美食廣場）的門口位於九龍地政總署地圖銷售處對面。
這門口比較大。
不過，要由地面走樓梯到下一層。
或繞到背後有斜道到達。
另一個門口在酒店正門的旁邊。
但不太明顯。
也需要走樓梯到達下一層。
或到酒店大堂乘坐電梯前往。
我的用餐地點是MUM日常野菜料理食堂。
就在那門口的左面。
總店在黃竹坑。
一直想光顧。
有一次到達時已差不多是休息時間。
所以，沒有吃過那店的食物。
後來知道分店在九龍區營業，當然開心了。
比到黃竹坑方便多了。
不過，總店的食物不只有日式，也有西式和沙律。
始終想要光顧那裡一次。
因為不是位於一間店舖內，酒店只提供一個煮食的地方。
用餐區與其他食店共用。
我看到有客人捧著葷食到店口對面的座位用餐。
應該是同行的朋友到這裡光顧。
以木板佈置外面的櫃台。
櫃台表面是鐵板。
頂部垂掛著米白色的布簾。
布簾上印了店名。
這店口充滿日式風格。
這裡只提供日式定食。
任選三款食物是$100，四款是$125。
定食包括味噌湯、香菇五穀雜炊飯和麥茶。
米飯可改成烏冬，多加$15。
麥茶改成無糖豆乳則多加$8。
如有蛋和五辛，餐單上會有標示。
點餐和付款後，拿著這呼叫器就座。
當餐點準備好了，呼叫器便會發出鳴叫聲，客人要自行取餐。
日常定食（三項）
$100
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我點了高野豆腐配胡麻蒟蒻、野菜天婦羅和紫薯紅菜頭青蘋果沙律。
味噌湯
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味噌湯的味道很好。
不會太鹹。
濃淡度適中。
味噌湯
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除了海帶和豆腐，還有白蘿蔔。
這是比較少見的。
野菜天婦羅
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先吃野菜天婦羅。
因為怕變軟腍了。
炸漿粉薄而脆。
不會讓人吃到很多漿粉。
三款野菜不是常見的青椒、茄子等。
而是南瓜、秋葵和冬菇。
南瓜並不軟腍，爽爽的。
味道清甜。
秋葵粘滑。
冬菇則是軟滑的。
高野豆腐配胡麻蒟蒻
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高野豆腐配胡麻蒟蒻。
表面的蒟蒻淋上芝麻醬變得很美味！
蒟蒻又軟又爽。
口感很好。
蒟蒻表面有鮮嫩的翡翠苗。
高野豆腐配胡麻蒟蒻
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原來這是高野豆腐。
像冷豆腐。
有細密的孔洞。
表面的質感像布料。
內裡有點結實。
吃起來卻有點軟。
高野豆腐比普通豆腐更能吸收湯汁。
所以，咀嚼起來也有濕潤感。
紫薯紅菜頭青蘋果沙律
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紫薯紅菜頭青蘋果沙律。
表面有青蘋果肉。
味道清新。
酸味不算多。
酸甜的味道相若。
紫薯紅菜頭青蘋果沙律
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紫薯混合紅菜頭的味道很好。
紅菜頭是一絲絲的。
口感爽脆。
像剛才吃的青蘋果。
份量有很多。
紫薯泥口感軟滑。
因為有紅菜頭絲，吃紫薯泥便不會感到飽膩。
香菇五穀雜炊飯
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香菇五穀雜炊飯口感頗軟綿。
但沒有嚐到香菇……
麥茶
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麥茶味道香。
用餐完畢，麥茶還是温熱的。
香港沒有純素酒店。
但這酒店有素食餐廳。
素食住客想吃東西很方便。
吃素的遊客可以考慮一下。
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