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2019-06-21
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2019年6月19日 (星期三) 2:30pm 32°C 餐廳展現時尚悠閒的「生活空間」，讓身處繁華尖東區內的食客悠然享受簡約清新的美食和飲品。裝潢設計糅合現代家居客廳的風格，採用鮮明暖和的色調，加上落地玻璃窗透入的天然日光，營造出清新明亮的氛圍。 該餐廳主打一系列精緻自家製甜點，陳列於透明玻璃餅櫃內，另供應亞洲及西式輕盈小食，以及多元化的特色飲品和酒精類飲品，包括逾20 款的香茗和醇茶雞尾酒。 閒適愜意的氛圍配以富彈性的活動座位編排，使場地十分適合客人談天說地、或舉行商務酬酢、雞尾酒會及各式需要簡單餐飲服務的活動聚會等。🌸 英式下午茶以花為主題，創作了一系列馥郁精緻甜品，並加上鮮花作點綴，讓食客嚐花之餘又能賞花。 各款以清幽花瓣入饌的甜點和美味鹹點，再喝杯溫熱的奶茶，留一口花香餘韻，至為愜意。❤❤ 每張餐桌之間相隔一段距離，談話聲音不會影響隔離食客，具有自成一角之感。 環境光亮整潔，餐具乾淨。 店員非常樂意替客人拍照留念。 店主於食客用餐時，會播放古典音樂，使環境更高尚，氣氛更愉悅。 先座窗口位置，後再轉往裏面梳化位置，變相本人可以拍攝 2 種不同風格的相片呢 ~ 為慶祝本人的 1
花漾英式下午茶
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花漾英式下午茶
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2019年6月19日 (星期三) 2:30pm 32°C
餐廳展現時尚悠閒的「生活空間」，讓身處繁華尖東區內的食客悠然享受簡約清新的美食和飲品。裝潢設計糅合現代家居客廳的風格，採用鮮明暖和的色調，加上落地玻璃窗透入的天然日光，營造出清新明亮的氛圍。
該餐廳主打一系列精緻自家製甜點，陳列於透明玻璃餅櫃內，另供應亞洲及西式輕盈小食，以及多元化的特色飲品和酒精類飲品，包括逾
20 款的香茗和醇茶雞尾酒。
閒適愜意的氛圍配以富彈性的活動座位編排，使場地十分適合客人談天說地、或舉行商務酬酢、雞尾酒會及各式需要簡單餐飲服務的活動聚會等。
🌸 英式下午茶以花為主題，創作了一系列馥郁精緻甜品，並加上鮮花作點綴，讓食客嚐花之餘又能賞花。
各款以清幽花瓣入饌的甜點和美味鹹點，再喝杯溫熱的奶茶，留一口花香餘韻，至為愜意。❤❤
每張餐桌之間相隔一段距離，談話聲音不會影響隔離食客，具有自成一角之感。
環境光亮整潔，餐具乾淨。
店員非常樂意替客人拍照留念。
店主於食客用餐時，會播放古典音樂，使環境更高尚，氣氛更愉悅。
先座窗口位置，後再轉往裏面梳化位置，變相本人可以拍攝 2 種不同風格的相片呢 ~
為慶祝本人的 19 週年紀念，特地選擇此餐廳用膳。
人數：2人 ( 8折：HK$374.4)
📞 家人約 1 個月前電話訂位，所以抵達後不用排隊輪候。
花漾英式下午茶
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熱奶茶以玻璃壺盛載，茶味香濃，用過濾網慢慢地濾過茶葉，藝術又寫意。侍應生會不時為你添加熱水，可以無限次加入添飲 ❤❤
花漾英式下午茶
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花漾英式下午茶
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【 下 午 茶 時 間 / 價 錢 】：
2:30pm – 5:30pm
星期一至五：HK$218 / 1 位，HK$416 / 2 位
星期六、日及公眾假期：HK$298 / 1 位，HK$538 / 2 位
花漾英式下午茶
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【 最 佳 食 法 】：
三層黑色膠碟上放滿精緻糕餅、鹹點和甜點，層次分明整齊。吃時要遵循由淡而重，由鹹而甜，由下而上的法則，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再啜飲幾口芬芳濃郁的咖啡或香甜純滑奶茶，人生一樂也 ❤❤
花漾英式下午茶
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【 精 選 美 食 】：
1. 鵝肝慕絲伴牛油麵包配無花果醬
2. 藍紋芝士配意大利風乾火腿、西芹及脆果仁
3. 煙燻三文魚、法式酸忌廉、三文魚籽
4. 每日精選三文治
5. 焗鮑魚雞肉酥
6. 荔枝玫瑰慕絲蛋糕
7. 茉莉花茶朱古力撻
8. 菊花慕絲桂花啫喱
9. 洛神花雲呢嗱慕絲
10. 櫻花水信玄餅
11. 新鮮焗製鬆餅（伴以果醬和忌廉）
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【 第 一 層 】：
煙燻三文魚、法式酸忌廉、三文魚籽 - 三文魚新鮮軟滑，入口即溶，魚籽卜卜脆，散發海洋氣味，如果份量再多一些會更佳！
每日精選三文治 - 蕃茄、青瓜爽口，只是麵包質感欠軟綿。
藍紋芝士配意大利風乾火腿、西芹及脆果仁 - 酸、鹹、苦味特濃，猶如人生，複雜而不討好。
花漾英式下午茶
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【 第 二 層 】：
櫻花水信玄餅 - 水潤晶瑩，櫻花藏於內，藝術感一百分，花香撲鼻，每啖都充滿水份。
洛神花雲呢嗱慕絲 - 賣相吸睛，粉紅色漂亮，流露春夏氣息，滑溜美味，餅底香脆。
茉莉花茶朱古力撻 - 一吃便知道是高級朱古力，香醇濃郁，茉莉花味份外出眾，使人難忘，頂上更放了一塊銀箔，構思創新。
新鮮焗製鬆餅 - 不溫不熱，塗抹忌廉牛油，味道一般。
花漾英式下午茶
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【 第 三 層 】：
焗鮑魚雞肉酥 - 酥脆香口，鮮味獨特，十分喜歡！
菊花慕絲桂花啫喱 - 面層一朵花形糖霜餅，脆脆甜美，內層啫喱粒菊花味濃，慕絲幼滑。
荔枝玫瑰慕絲蛋糕 - 玫瑰花味香，蛋糕質感綿密，切合花漾主題。
鵝肝慕絲伴牛油麵包配無花果醬 - 鵝肝濃郁，軟滑香腍，一絲鹹鹹，的確惹味。
【 飲 品 】：
下午茶套餐包括咖啡、茶或香草茶一杯。同時，亦提供多款花果茶選擇，包括玫瑰花茶、桂花開花茶、黑加侖子洛神花茶、紅桑子玫瑰花茶及菠蘿桂花茶。
【 食 品 薈 萃 】：
鵝肝慕絲伴牛油麵包配無花果醬
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荔枝玫瑰慕絲蛋糕
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菊花慕絲桂花啫喱
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焗鮑魚雞肉酥
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櫻花水信玄餅
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洛神花雲呢嗱慕絲
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茉莉花茶朱古力撻
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新鮮焗製鬆餅（ 伴以果醬和忌廉 ）
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煙燻三文魚、法式酸忌廉、三文魚籽
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每日精選三文治
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【 影 片 】：
【 環 境 】：
【 溫 馨 提 示 】：
❶ 需要電話 / 網上訂座
❷ 用餐時間為 3 小時
❸ 逢星期六、日及公眾假期會額外多三款食品：波士頓龍蝦酥盒、和牛漢堡包及阿拉斯加蟹肉卷。
❹ 可享免費無線寬頻上網服務
❺ 接受舉辦各類型的社交活動
❻ 可用信用卡、Apple pay、Android pay 及 Samsung pay
❼ 恒生白金信用卡可享 8 折優惠
❽ 成為酒店會員，可享75 折優惠
❾ 另收加一服務費
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