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2023-03-08
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今日與一位好友一齊食飯, 今日就一於食海鮮,慶祝一下。早前有人曾推介 mustard 海鮮盤。$758 seafood platter Lobster ,red prawn ,Belgian mussel ,oyster Abalone ,whelk 一份裡面有龍蝦,紅蝦,青口,蠔,螺,鮑魚,配有三種醬汁選擇,其中一隻相當之特別,有泰色風味既辣汁,相當醒胃。龍蝦好大隻,而且肉好鮮,好彈牙,味重。Oyster 方面,其實有兩種,蠔海水味比較重,吾會醒,相當之鮮味。螺- 個螺相當之大隻,相當鮮甜。青口方面,帶有白酒味,有驚喜整體黎講,海鮮好新鮮,一定比自助餐食到既新鮮。同時叫了兩粉mainSpaghetti carbonara意粉鬆於比較硬身,汁煮得吾錯,吾會太濃太淡,不會太多。上面幾粒魚子,味吾錯。如果share 食都夠份量。French yellow spring chicken雞燒得好香。雞肉亦好滑,吾會過硬,而表層好香好脆。加上佢個汁,令個雞錦上添花
今日就一於食海鮮,慶祝一下。早前有人曾推介 mustard 海鮮盤。
$758 seafood platter
Lobster ,red prawn ,Belgian mussel ,oyster Abalone ,whelk
$758
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一份裡面有龍蝦,紅蝦,青口,蠔,螺,鮑魚,配有三種醬汁選擇,其中一隻相當之特別,有泰色風味既辣汁,相當醒胃。
龍蝦好大隻,而且肉好鮮,好彈牙,味重。
Oyster 方面,其實有兩種,蠔海水味比較重,吾會醒,相當之鮮味。
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青口方面,帶有白酒味,有驚喜
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同時叫了兩粉main
Spaghetti carbonara
意粉鬆於比較硬身,汁煮得吾錯,吾會太濃太淡,不會太多。上面幾粒魚子,味吾錯。如果share 食都夠份量。
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French yellow spring chicken
雞燒得好香。雞肉亦好滑,吾會過硬,而表層好香好脆。加上佢個汁,令個雞錦上添花
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