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2022-11-12
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泰國著名食店Nara，已經連續第13年獲選Thai Tatler最佳食府，而且獲米芝蓮推介🌟今日到訪佢哋旗下嘅金鐘概念品牌店Apinara，食物果真如聞名般高質，完全對得住高企嘅人氣。而且餐廳裝演敝亮雅緻，環境闊落，無論係同另一半、朋友抑或商業夥伴嚟食飯，都絕不失禮呢～———🔖 私心推薦以下菜式，可以 bookmark 定下次去食！✅ 地道泰式滷水豬手 + 邪惡脆香豬手🤤✅ 椰香極濃！爆漿奶黃湯圓🍡（必試‼️）———❝ 菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 | $148面頭虎蝦炸至金黃酥脆，飯底則以蝦頭油炒起，食落極為香口，配雞肉、青口、腰果、肉鬆等等，非常豐富。重點係炒飯採用 100% 新鮮菠蘿，入口香甜多汁，用料之足，完全對得住個價錢。評分：7.5/10———❝ 泰式鴛鴦豬手（滷水及脆炸）| $258脆炸豬手外層炸至焦香，肉質則保持鮮嫩爽彈。滷水豬手肉質軟腍入味，鹹香剛好。厚厚一層豬皮，咬落咇晒啲汁出嚟，整個口腔充滿豬油脂香。雖然極為邪惡，但美食會令人上癮，153都忍唔住食多幾件。評分：8/10———❝ 椰香奶皇流心湯丸 | $68椰奶湯底驚喜地濃郁，入口椰香滿滿。加入奶黃湯圓、三色丸子、芋頭粒等，
今日到訪佢哋旗下嘅金鐘概念品牌店Apinara，食物果真如聞名般高質，完全對得住高企嘅人氣。
而且餐廳裝演敝亮雅緻，環境闊落，無論係同另一半、朋友抑或商業夥伴嚟食飯，都絕不失禮呢～
———🔖 私心推薦以下菜式，可以 bookmark 定下次去食！
✅ 地道泰式滷水豬手 + 邪惡脆香豬手🤤
✅ 椰香極濃！爆漿奶黃湯圓🍡（必試‼️）
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❝ 菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 | $148
面頭虎蝦炸至金黃酥脆，飯底則以蝦頭油炒起，食落極為香口，配雞肉、青口、腰果、肉鬆等等，非常豐富。
重點係炒飯採用 100% 新鮮菠蘿，入口香甜多汁，用料之足，完全對得住個價錢。
評分：7.5/10
菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯
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❝ 泰式鴛鴦豬手（滷水及脆炸）| $258
脆炸豬手外層炸至焦香，肉質則保持鮮嫩爽彈。
滷水豬手肉質軟腍入味，鹹香剛好。厚厚一層豬皮，咬落咇晒啲汁出嚟，整個口腔充滿豬油脂香。
雖然極為邪惡，但美食會令人上癮，153都忍唔住食多幾件。
評分：8/10
泰式鴛鴦豬手（滷水及脆炸）
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泰式鴛鴦豬手（滷水及脆炸）
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❝ 椰香奶皇流心湯丸 | $68
椰奶湯底驚喜地濃郁，入口椰香滿滿。
加入奶黃湯圓、三色丸子、芋頭粒等，口感層次異常豐富，而且每啖都滲透椰香。
作為餐廳 top signature 甜品，當之無愧。必試‼️
評分：8/10
椰香奶皇流心湯丸
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椰香奶皇流心湯丸
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