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2015-01-17
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由於先前已經食到飽飽滯滯心裏唯一覺得空蕩蕩既就係甜味呢一環係同行友人帶路之下，我地黎到左位於灣仔既納思比呢間走高檔路線既日式連鎖餐廳其實年近半百了當然起家都係日本當地啦，之後先打入中國市場老老實實，唔係朋友肯定佢真係唔會極貴作為窮學生既我，都未必有機會踏足此等高價位食肆環境清幽雅緻，裝潢充滿日本現代和風格調加上我地去到既時候都已約九時，並非一般用餐時間，客人自然不多我地入座之後大概……只有一枱？還是只有我們？不太清楚，只因內裏有小間房，為客人保留一點私隱度當我地一群小伙子入座後，吵吵鬧鬧，反而令我有點不好意思服務甚是貼心，入座後職員瞬速送上暖熱濕毛巾讓我們擦擦手另外，他們亦奉上熱玄米茶，味濃不膩，清香餘韻悠長一杯熱茶，係而家咁凍既天時，添上一份暖更加既係，佢清郁係為其後進食甜品時清清味蕾既大助攻抹茶朱古力火鍋 $98+10%然後我地要直攻主題了！！！！！上枱時我地都輕嘆一聲，擺盤也太精緻了吧:^0份量黎講我覺得係一人前既，只是為左先試味，我地先點一鍋探底蘊抹茶鍋色澤翠綠誘人，老實說綠得實色，看著也覺得足料細細一鍋，但下層火力強勁，不消一會就滾至起泡「噗！噗！噗！」當我模仿濃稠抹茶朱古力
心裏唯一覺得空蕩蕩既就係甜味呢一環
係同行友人帶路之下，我地黎到左位於灣仔既納思比
呢間走高檔路線既日式連鎖餐廳其實年近半百了當然起家都係日本當地啦，之後先打入中國市場
老老實實，唔係朋友肯定佢真係唔會極貴
作為窮學生既我，都未必有機會踏足此等高價位食肆
環境清幽雅緻，裝潢充滿日本現代和風格調加上我地去到既時候都已約九時，並非一般用餐時間，客人自然不多
我地入座之後大概……只有一枱？還是只有我們？
不太清楚，只因內裏有小間房，為客人保留一點私隱度
當我地一群小伙子入座後，吵吵鬧鬧，反而令我有點不好意思
熱玄米茶
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另外，他們亦奉上熱玄米茶，味濃不膩，清香餘韻悠長
一杯熱茶，係而家咁凍既天時，添上一份暖
更加既係，佢清郁係為其後進食甜品時清清味蕾既大助攻
抹茶朱古力火鍋
$98
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抹茶朱古力火鍋
$98
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然後我地要直攻主題了！！！！！
上枱時我地都輕嘆一聲，擺盤也太精緻了吧:^0
份量黎講我覺得係一人前既，只是為左先試味，我地先點一鍋探底蘊
抹茶鍋色澤翠綠誘人，老實說綠得實色，看著也覺得足料
細細一鍋，但下層火力強勁，不消一會就滾至起泡
「噗！噗！噗！」
當我模仿濃稠抹茶朱古力漿既細聲呼叫
提醒沉醉於相機手機之中既友人們時，卻被取笑一頓:^(
不過認真，要注意佢好易煮燶，滾冇耐就好移走個鍋仔了:^)
入口茶香非常濃醇,個人認為稱之為綠茶更為合宜
味道帶苦,但叫可以接受,回甘未夠突出
怕苦既話,朱古力成分既甜滑香潤就是拉了一把
配料(白玉及抹茶蛋糕)
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可惜質感太軟爛，不夠煙韌，邊旁更有出水，煮得太過了
或許呢張相未能顯示出呢個狀況，但實情就係咁樣，只嘆我拍攝功力太低劣
蛋糕茶香清怡可口，甜度不高
只是質感鬆軟，要醮點就甚為困難了
配料(水果片)
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清新解膩，非糖水浸泡既
個人認為其實水果片同茶鍋味道不算太合襯，幸虧佢唔係糖水浸，而係新鮮既
抹茶朱古力火鍋
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但配料中既蛋糕由三片變成只有兩片
抹茶奶凍
$45
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同行友人意猶未盡，立馬點客抹茶奶凍補上
小小一杯盛惠約五十大洋，到底值不值得？
唔使諗都知，發板果位行先
「嗯！！！！！」他輕嚐一小口後大叫了一聲，然後一語不發
我地自然不禁想像係咪難食到呢個程度？固然問佢，佢只係不斷叫我地自己試
要食就要勇，下一個就我黎啦！
輕舀一口，奶凍如羽毛般輕柔地落地我的舌尖上，滑入大口去
茶香充斥我整個口腔，徐徐沁入鼻腔
茶濃茶苦既地步……我也是想稱其為綠茶，未有抹茶般淡雅，卻有綠茶稱霸味蕾大軍之能
其苦味漸漸被奶滑細嫩既奶凍香甜中和
講真我好憎咩3.6牛乳奶凍呀剩呀咁，因為佢奶香配上甜味，反倒變得又假又倒胃口
只係呢個奶凍甜度適中，同奶香係相輔相成，未有改變原味既問題
吃罷，我不多言，微笑點頭，下一位請試:^)
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