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2023-12-05 103 瀏覽
終於約到美女好友一起晚餐,在另一好友的推薦下今次選址在觀塘的Nata餐廳;欲免向隅,先打電話去訂好位;偌高的樓底,整體裝潢帶點輕工業風,但柔黃的燈光加上水泥牆壁,木紋色調餐枱椅,碰撞出的效果更偏向紐約大都會風格,令人感覺雅致舒適!如此氛圍之下,感覺上對於朋友間/家庭聚會或是約會等等,都是上佳之選!報上訂座資料,侍應生就帶領我們到内堂坐下,再遞上點餐用二維碼;用手機掃描之後,選擇豐富的餐牌即時呈現;與美女好友在商議後,因應我們帶上了法國紅酒,揀好食物就馬上落單;首先前菜選了--西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士,帶點油潤又有幾分鬆脆的西班牙麵包,塗抹上軟綿得來又鹹酸味的希臘芝士,吃起來層次豐富,口感多變,很開胃!副菜麵食選了--黑松露雞肉意粉;意粉一上來即時散發著濃郁的黑松露醬香氣,尤其意粉煮到Al Dente(煙韌彈牙)的質地,配上嫩滑的雞肉,來一口法國波爾多右岸的紅酒,那梅洛葡萄為主的果香,襯托出黑松露意粉有更深層的美味,連美女好友也大讚出色!主菜分別有二,其一是餐牌推介的--美國1855安格斯肉眼扒(五成熟);用鐵板盛載,下架小燭爐,用文火為此菜餚加熱,確有心思!安格斯肉眼扒本身調味極輕,
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終於約到美女好友一起晚餐,在另一好友的推薦下今次選址在觀塘的Nata餐廳;欲免向隅,先打電話去訂好位;
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偌高的樓底,整體裝潢帶點輕工業風,但柔黃的燈光加上水泥牆壁,木紋色調餐枱椅,碰撞出的效果更偏向紐約大都會風格,令人感覺雅致舒適!
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如此氛圍之下,感覺上對於朋友間/家庭聚會或是約會等等,都是上佳之選!
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報上訂座資料,侍應生就帶領我們到内堂坐下,再遞上點餐用二維碼;用手機掃描之後,選擇豐富的餐牌即時呈現;與美女好友在商議後,因應我們帶上了法國紅酒,揀好食物就馬上落單;
西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士
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西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士
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西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士
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首先前菜選了--西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士,帶點油潤又有幾分鬆脆的西班牙麵包,塗抹上軟綿得來又鹹酸味的希臘芝士,吃起來層次豐富,口感多變,很開胃!
黑松露雞肉意粉
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黑松露雞肉意粉
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副菜麵食選了--黑松露雞肉意粉;
黑松露雞肉意粉
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黑松露雞肉意粉
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意粉一上來即時散發著濃郁的黑松露醬香氣,尤其意粉煮到Al Dente(煙韌彈牙)的質地,配上嫩滑的雞肉,來一口法國波爾多右岸的紅酒,那梅洛葡萄為主的果香,襯托出黑松露意粉有更深層的美味,連美女好友也大讚出色!
美國1855安格斯肉眼扒(五成熟)
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主菜分別有二,其一是餐牌推介的--美國1855安格斯肉眼扒(五成熟);
美國1855安格斯肉眼扒(五成熟)
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用鐵板盛載,下架小燭爐,用文火為此菜餚加熱,確有心思!
美國1855安格斯肉眼扒(五成熟)
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美國1855安格斯肉眼扒(五成熟)
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安格斯肉眼扒本身調味極輕,五成的熟度有燻香的外層與嫩滑的里肌,輕蘸海鹽及薄荷醬可品嚐到最真切的牛肉本味,再加上波爾多紅酒,帶出那幽幽的黑胡椒氣息,令肉眼扒的味道更上一層樓!
慢煮伊比利豬鞍
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慢煮伊比利豬鞍
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其二的--慢煮伊比利豬鞍(10oz),切片而上,同樣架上小燭爐,此味的伊比利豬鞍,個人認為比安格斯更出色!
慢煮伊比利豬鞍
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慢煮伊比利豬鞍
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肉質豐腴油潤,尤其夾雜著入口即化的油脂,十分突出慢煮的功夫!而經煎焗後,豬鞍多了一份煙燻氣息,配上波爾多紅酒,味道更添複雜,且將過多的油潤變成絲質的口感,極其美妙!
黑松露薯條
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最後美女好友在甜品與黑松露薯條之間選了後者;炸得酥脆的連皮薯條,配上黑松露醬當然是錦上添花,吃罷也飽滿意足了!
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如此精彩美味的食物,配上舒適的環境,收取一百元/瓶的開酒費,十分合理!整個晚宴,點題了餐廳的店名Nata,是此西班牙語--精華的一種美好定義!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$440 (晚餐)
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