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2024-08-06
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Popinjays 位於中環美利酒店26樓，360度被中環夜景包圍🌃，滿滿浪漫、悠閑氛圍🥀今次餐廳換上新餐單，試吓傳統意式菜式，摸下酒杯底，同朋友chill到唔捨得走👋🏻😆🝮Gran Crudo💁🏻♀️💁🏻♂️作為海鮮控，見到呢個拼盤真係心心眼，有一盒穆雷魚子醬、地中海紅蝦、生蠔、帶子、吞拿魚等，食材新鮮🌊，簡單調味反而有提鮮效果🫶🏻🝮Pappardelle Al Brasato自家製手工意粉，口感爽口有彈性👍🏻，配以慢煮牛肋肉同巴馬臣芝士食，我覺得味道剛好😋😂，不過同行朋友平時食得比較清淡，覺得濃味咗少少🤏🏻🝮Branzino燒海鱸魚，條魚大大條，打大部份骨已經去除燒到啱啱好，肉質軟滑，配特製白汁，味道幾夾👏🏻，再加檸檬，味道更清新🌱.🝮Baba Al Mum個樣好似麵包🥖咁，但其實係蛋糕🍰質地，上桌時店員淋上rum酒🍾，蛋糕索晒啲酒，作為愛酒之人表示喜歡🫶🏻😂.🝮Millefoglie Di Fragola呢款法式千層酥，每層夾著軟滑吉士💛🤍同士多啤梨粒粒🍓另有紅莓雪葩加持，有清爽味蕾效果🤝🏻
Popinjays 位於中環美利酒店26樓，360度被中環夜景包圍🌃，滿滿浪漫、悠閑氛圍🥀
今次餐廳換上新餐單，試吓傳統意式菜式，摸下酒杯底，同朋友chill到唔捨得走👋🏻😆
🝮Gran Crudo
💁🏻♀️💁🏻♂️作為海鮮控，見到呢個拼盤真係心心眼，有一盒穆雷魚子醬、地中海紅蝦、生蠔、帶子、吞拿魚等，食材新鮮🌊，簡單調味反而有提鮮效果🫶🏻
🝮Pappardelle Al Brasato
自家製手工意粉，口感爽口有彈性👍🏻，配以慢煮牛肋肉同巴馬臣芝士食，我覺得味道剛好😋😂，不過同行朋友平時食得比較清淡，覺得濃味咗少少🤏🏻
🝮Branzino
燒海鱸魚，條魚大大條，打大部份骨已經去除
燒到啱啱好，肉質軟滑，配特製白汁，味道幾夾👏🏻，再加檸檬，味道更清新🌱.
🝮Baba Al Mum
個樣好似麵包🥖咁，但其實係蛋糕🍰質地，上桌時店員淋上rum酒🍾，蛋糕索晒啲酒，作為愛酒之人表示喜歡🫶🏻😂
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🝮Millefoglie Di Fragola
呢款法式千層酥，每層夾著軟滑吉士💛🤍同士多啤梨粒粒🍓
另有紅莓雪葩加持，有清爽味蕾效果🤝🏻張貼
