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2023-12-06
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今日同媽媽出街，去左一間具有美式玩味風格裝修嘅餐廳，一片充滿活力同創意嘅地方。餐廳名都幾特別，叫Goodday Badday Mamaday😂就喺the one附近，位置都幾方便。一入餐廳，一股清新氣息撲面而黎，牆上掛滿左各種有趣特別嘅裝飾品，先比人一種別樣嘅視覺衝擊。餐廳座位寬敞舒適，檯櫈擺放得有序而分明。Menu內嘅食物名稱都別樹一格，玩味十足，令人印象深刻。我地叫左lunch set內嘅一份烤豬肩配薯菜，可揀餐湯或沙律，另外仲可以優惠價叫飲品同甜品。餐湯係蟹肉南瓜湯，南瓜與蟹肉完美融合，既保留南瓜本身的香甜味，又增加蟹肉嘅鮮美。口感絲滑細膩，味道清甜不會鹹，唔錯。烤豬肩配薯菜：嫩烤豬肩搭配香脆薯菜，豬肩散發出誘人嘅炭香香氣，肉質醇厚且鮮嫩多汁，烤製得恰到好處，輕輕用刀一切已經感受到肉質好腍。配埋新鮮嘅沙律菜，清爽酸甜，更為開胃，令人食慾大開。唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯，我嘅期望喺條原條鰻魚上😆大過手掌嘅鰻魚躺平喺蛋包飯上，醬香四溢嘅蒲燒鰻魚外表燒至脆焦，內裏軟熟嫰滑。再加埋滑蛋包住粒粒分明嘅鰻魚汁炒飯，飯粒口感煙韌，軟硬度剛好。鰻魚加蛋包飯，每一口都帶黎唔同嘅口感層次。普通得無
一入餐廳，一股清新氣息撲面而黎，牆上掛滿左各種有趣特別嘅裝飾品，先比人一種別樣嘅視覺衝擊。餐廳座位寬敞舒適，檯櫈擺放得有序而分明。
Menu內嘅食物名稱都別樹一格，玩味十足，令人印象深刻。我地叫左lunch set內嘅一份烤豬肩配薯菜，可揀餐湯或沙律，另外仲可以優惠價叫飲品同甜品。
餐湯係蟹肉南瓜湯，南瓜與蟹肉完美融合，既保留南瓜本身的香甜味，又增加蟹肉嘅鮮美。口感絲滑細膩，味道清甜不會鹹，唔錯。
蟹肉南瓜湯
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烤豬肩配薯菜：嫩烤豬肩搭配香脆薯菜，豬肩散發出誘人嘅炭香香氣，肉質醇厚且鮮嫩多汁，烤製得恰到好處，輕輕用刀一切已經感受到肉質好腍。配埋新鮮嘅沙律菜，清爽酸甜，更為開胃，令人食慾大開。
烤豬肩配薯菜
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烤豬肩配薯菜
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唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯，我嘅期望喺條原條鰻魚上😆大過手掌嘅鰻魚躺平喺蛋包飯上，醬香四溢嘅蒲燒鰻魚外表燒至脆焦，內裏軟熟嫰滑。再加埋滑蛋包住粒粒分明嘅鰻魚汁炒飯，飯粒口感煙韌，軟硬度剛好。鰻魚加蛋包飯，每一口都帶黎唔同嘅口感層次。
唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯
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唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯
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普通得無得再普通嘅炸魷魚圈：無論幾普通都會想食嘅魷魚圈，外層炸得酥脆，加埋芝士粉蓋面，香氣同賣相大大提升。魷魚圈質感鮮嫩，入口味道唔鹹，但配上沙律醬味道就岩岩好。
通得無得再普通嘅炸魷魚圈
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叫左2杯特色飲品消除菜餚嘅油膩感，一杯係薄荷青檸檬梳打，薄荷同青檸嘅味道完美結合，清涼薄荷搭配香氣撲鼻嘅青檸，味道一d都唔甜，酸酸地嘅梳打水，清爽口感讓人心情愉悅。
薄荷青檸梳打
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另外一杯係熱情的沙漠（熱情果焙茶），茶中融入熱情果獨特嘅風味，入口後熱情果香氣四溢，酸甜味道非常平衡，果汁嘅鮮甜同焙茶香氣非常搭配。
熱情的沙漠
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呢度蛋糕係自家制，所以甜品叫左個唔甜的紫薯蛋糕，蛋糕色澤鮮豔，賣相精緻高貴。蛋糕底層嘅餅底柔軟溼潤，味道真係唔甜，食到紫薯天然嘅味道，並無添加糖。蛋糕中層嘅cream cheese，口感細膩絲滑，奶香同紫薯奇妙嘅組合，搭配創意十足，令人充滿驚喜。
唔甜的紫薯蛋糕
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總結呢間餐廳嘅環境、餐牌、食物都比我留下深刻印象。食物嘅創意同口味都非常出衆，讓我享受到一種獨特嘅美食體驗。
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