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2022-11-28
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再次翻桌的西班牙餐廳，喜歡這裡環境寧靜、傳統歐洲風佈置設計、華麗酒吧區域、店員熱情且細心服務。令食客有種舒適，可暢所欲言的感覺。食物方面 - Mushroom sopa︰西班牙式忌廉蘑菇濃湯咸度適中，香滑奶味，用附送白包沾粘吃，浠稠度剛好。份量充足，喝完一大碗已經開始有飽滯感。Salmon Ceviche︰煙三文魚與奶滑牛油果、清新爽脆青瓜、醃生洋蔥粒及微酸青檸沙律醬混合。味道獨特，屬於餐廳自家味道。唯獨因牛油果自帶奶油感，再加上青檸油醬，多重夾雜下，沙律變得油脂感濃厚。Rotisserie Chicken - Half︰點餐後等候需時，已調味烤雞很大隻，基本上骨頭都全去，肉部份極多。雞皮烤得爽脆，且能將部份油脂烤走。雞胸肉量多得吃不完，偏乾身及榎口，有點過火；雞腿位置肉質較好。菜色重點︰雞下的烤新薯新薯草青及薯味香濃，粉嫩薯肉吸入所有雞油汁液，很入味。經烤焗後，薯皮更加脆身，像烤薯片。愛澱粉的我，飽著也將所有小薯角吃完。飲品方面 - 店員推介 House red wine Elsa Bianchi Malbec (Mendoza Argentina) ︰味道偏強，甜中帶點濃酒精感，酒
令食客有種舒適，可暢所欲言的感覺。
食物方面 - Mushroom sopa︰
西班牙式忌廉蘑菇濃湯咸度適中，香滑奶味，用附送白包沾粘吃，浠稠度剛好。
份量充足，喝完一大碗已經開始有飽滯感。
Mushroom sopa
$65
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Salmon Ceviche︰
煙三文魚與奶滑牛油果、清新爽脆青瓜、醃生洋蔥粒及微酸青檸沙律醬混合。味道獨特，屬於餐廳自家味道。
唯獨因牛油果自帶奶油感，再加上青檸油醬，多重夾雜下，沙律變得油脂感濃厚。
Salmon Ceviche
$148
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Rotisserie Chicken - Half︰
點餐後等候需時，已調味烤雞很大隻，基本上骨頭都全去，肉部份極多。雞皮烤得爽脆，且能將部份油脂烤走。
雞胸肉量多得吃不完，偏乾身及榎口，有點過火；雞腿位置肉質較好。
菜色重點︰雞下的烤新薯
新薯草青及薯味香濃，粉嫩薯肉吸入所有雞油汁液，很入味。經烤焗後，薯皮更加脆身，像烤薯片。
愛澱粉的我，飽著也將所有小薯角吃完。
Rotisserie Chicken - Half
$152
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飲品方面 - 店員推介 House red wine Elsa Bianchi Malbec (Mendoza Argentina) ︰
味道偏強，甜中帶點濃酒精感，酒香味重。在愉景灣餐廳有這價位同時又高質的House wine，性價比是中高了。
House wine - Elsa Bianchi Malbec (Mendoza Argentina)
$68
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