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2022-11-16
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早前bookmark了NINETYs，趁著平日放半日假，估計可以不用等位太久，便來嘆個下午茶。店內部分座位向海，但都滿座了，獲安排坐靠近出入口的座椅位。雖然靠近出入口，但誠品店內不會太嘈吵，所以也沒有大影響。Brunch Board是NINETYs特色餐點，由4品至6品，指定麵包款式和白飯均無限供應。Brunch Board的供應時間由10am-5:30pm，所以下午茶時間也能來吃啊！點了一份4 sides Brunch Board ($138)，可先選兩款麵包或飯，不選亦可。麵包有4款選擇，選飯的話也有5種toppings配搭，而且飯是採用日本越光米煮成。Chocolate Danish Loaf Bread，微微酥軟，但不太能做出那種好的分層口感，朱古力味香得來沒有太甜膩。老公喜歡吃而再追加這款～～4道配菜分別揀了Crab Meat (蟹肉)、Onsen Tamago (溫泉蛋)、Sakura Shrimp & Crab Fat Scrambled Eggs (櫻花蝦蟹脂炒蛋)及Mushroom Salad (雜菌沙律)。Mushroom Salad，有蘑菇，還有海帶，加上黑白芝
4 sides Brunch Board
$138
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Chocolate Danish Loaf Bread
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Crab Meat (蟹肉)
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Mushroom Salad (雜菌沙律)
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Sakura Shrimp & Crab Fat Scrambled Eggs (櫻花蝦蟹脂炒蛋)
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Onsen Tamago (溫泉蛋)
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4道配菜分別揀了Crab Meat (蟹肉)、Onsen Tamago (溫泉蛋)、Sakura Shrimp & Crab Fat Scrambled Eggs (櫻花蝦蟹脂炒蛋)及Mushroom Salad (雜菌沙律)。Mushroom Salad，有蘑菇，還有海帶，加上黑白芝麻，味道清爽的涼拌小菜。Crab Meat，一整碟就是一絲絲的蟹肉，份量不少！簡簡單單的伴以青檸及蔥花，蟹肉鮮甜配以清新青檸香，開胃的一道小菜。炒蛋有足足一碗，份量充足，炒蛋不至於好嫩滑的狀態，尚帶有蛋汁。櫻花蝦的淡淡鹹鮮味，加上蟹脂香，好滋味！Onsen Tamago需要另加$30，使用蛋中之王「蘭王蛋」，橙紅色的蛋黃，完全沒有蛋腥味，蛋香非常濃郁！
Earl Gery Orange Bagel
$42
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Earl Gery Orange Bagel
$42
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Earl Gery Orange Bagel，口感稍微偏硬身，不夠煙韌。內藏香橙乾果，橙香味較明顯，反為不太嚐到伯爵茶味。
White Coffee
$45
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Iced Americano
$35
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至於Black Coffee選了Iced Americano，聽說味道不會太酸，咖啡味亦夠香。
這一頓下午茶夠精緻，而烘焙飽點尚有進步空間。寧靜的空間能讓我們享受到一個悠閑愉快的下午茶。
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