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2025-01-27
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Hot peach oolong tea 🍑熱白桃烏龍茶 (L) $18Sapporo premium draft beer 北海道手工啤酒 (R)$48左邊嘅熱白桃烏龍茶白桃味好重，可以解燒烤同埋炸物嘅油膩感，而右手邊嘅北海道手工啤酒而家做緊買一送一🍺，超級抵飲，啤酒的確同日式燒烤絕配Seared foie gras & green apple toast 焦糖青蘋果鵝肝多士 🪿🍞 $108好受歡迎嘅焦糖青蘋果鵝肝多士相當高質，面頭有味道濃郁而肥美嘅大大塊鵝肝😍，油脂味好重又滑口，連埋酸酸甜甜嘅青蘋果🍏、香脆嘅多士一齊食超正，值得推介👍🏻Pork lollipop 豚肉節瓜波板糖 🍭 $38相當有特色嘅豚肉節瓜波板糖望落去已經好吸睛✨，適合打卡影相，捲到一層一層嘅日本豚肉中間夾住節瓜🥒，連埋一齊食好match ，點買旁邊嘅蛋黃同日式醬汁食唔錯Eel fried rice 🐟 鰻魚炒飯 $58鰻魚炒飯係一款性價比好高嘅main course，扁頭有一大片矜貴嘅鰻魚🐠、香噴噴嘅蔥🌿、開胃嘅酸蘿蔔片🥕，撈埋口金彈牙嘅鰻魚汁炒飯一齊食，真係好飽肚Roasted sesame balls 糖不
Hot peach oolong tea 🍑熱白桃烏龍茶 (L) $18
Sapporo premium draft beer 北海道手工啤酒 (R)$48
左邊嘅熱白桃烏龍茶白桃味好重，可以解燒烤同埋炸物嘅油膩感，而右手邊嘅北海道手工啤酒而家做緊買一送一🍺，超級抵飲，啤酒的確同日式燒烤絕配
Seared foie gras & green apple toast
焦糖青蘋果鵝肝多士 🪿🍞 $108
好受歡迎嘅焦糖青蘋果鵝肝多士相當高質，面頭有味道濃郁而肥美嘅大大塊鵝肝😍，油脂味好重又滑口，連埋酸酸甜甜嘅青蘋果🍏、香脆嘅多士一齊食超正，值得推介👍🏻
Pork lollipop 豚肉節瓜波板糖 🍭 $38
相當有特色嘅豚肉節瓜波板糖望落去已經好吸睛✨，適合打卡影相，捲到一層一層嘅日本豚肉中間夾住節瓜🥒，連埋一齊食好match ，點買旁邊嘅蛋黃同日式醬汁食唔錯
Eel fried rice 🐟 鰻魚炒飯 $58
鰻魚炒飯係一款性價比好高嘅main course，扁頭有一大片矜貴嘅鰻魚🐠、香噴噴嘅蔥🌿、開胃嘅酸蘿蔔片🥕，撈埋口金彈牙嘅鰻魚汁炒飯一齊食，真係好飽肚
Roasted sesame balls 糖不甩燒芝麻湯圓 $22
Japanese cheese rice dumplings日本芝士年糕 $38
前面嘅糖不甩燒芝麻湯圓真係勁正，外面有大量花生🥜碎，湯圓嘅外皮熱辣辣燒到焦焦🔥地，裏面係勁濃郁嘅芝麻醬，食落去口感彈牙，而後面嘅日本芝士年糕裏面有Creamy嘅半溶化芝士醬🫕，年糕嘅口感煙靭，點埋甜甜地嘅煉奶🥛好好食
Salt-grilled asparagus lettuce 鹽燒萵筍 $18
Salt-grilled chicken 🐔 鹽燒鮮三黃雞腿肉 $28 Grilled chicken wings 🍗鹽燒雞中翼 $20
Chicken skin with smashed cuttlefish 雞皮墨魚滑 $38
Salt-grilled chicken soft bone 🦴 鹽燒雞軟骨 $18
燒雞中翼嘅外皮夠晒脆卜卜，裏面嘅雞肉口感嫩滑🤤，鹽燒鮮三黃雞腿肉就味道惹味，裏面嘅雞肉超級滑捋捋，而雞皮墨魚滑🐙呢個組合第一次食，特別得來有幾夾
Minced chicken soft bone skewer
汁燒免治雞肉丸軟骨棒 $38
月見汁燒免治雞肉丸軟骨棒絕對係日式燒物舖嘅必叫嘢食， 免治雞肉有口感得來又夠香，撈埋蛋黃🍳醬同日式燒汁一齊食係正啊
Salt-grilled okra 鹽燒秋葵 $16
Avocado pork roll 牛油果豚肉卷 🥑🫔 $28
Grilled chicken skin 鹽燒原塊雞皮 $22
Salt-grilled beef tongue 👅 中切鹽燒牛舌芯 $28
大大片嘅鹽燒原塊雞皮薄得來真係勁脆卜卜，而牛油果同豚肉連埋一齊食好有口感，鹽燒牛舌芯牛肉味超濃厚，點埋新鮮檸檬🍋汁一齊食更開胃
Roasted lamb rack 🍖 秘製燒羊架 $48
充滿新疆風味嘅秘製燒羊架味道一啲都唔蘇，聞落去充滿香草🌱香味，食落去唔會太鹹同太韌，小嘅時間控制得啱啱好
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