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2011-04-12 4 瀏覽
近年食界又再興起一股「拉麵潮」。繼"米芝蓮星級拉麵"、"大坑拉麵"及"豬王"後,3月21日又一過江龍正式登場...自日本大地震以來,每天打開新聞都會看到有關"輻射"的最新消息!!而為免受"輻射"影響,廣大市民(包括大陸同胞)亦急急腳到超市「急性盲搶鹽」 但...向來崇日的我一於少理,既然短時間內未能遊日,我倒不如動動腦筋止止「拉麵癮」。這時候...新開的秀拉麵必然是首選!開店第2天~適逄又是午飯時間,我們一行7人少不免要等位。約10分鐘後...我們被安排到坐BAR枱。博多元祖拉麵 配 豬頸肉湯底以大量豬關節熬製的關係,店員送上時已發現湯面結了一層薄薄的膠膜,可見其真材實料的程度!! 喝一口,香醇的豬骨味立刻湧入口腔,讓人齒頰留香...不過稍為油膩了一點點 而最貼心的是麵有軟、中、硬三種選擇,絕對適合各刁鑽食客的要求(包括我自己在內XD)。自選配料:半隻半熟蛋蛋味偏淡=v=”果然是"一分錢一分貨"!小食:明太子沙律醬餃子餃子+$10佐以明太子沙律醬食用,夠惹味!!而且聽說店家還特意把餃子造成一啖一口的大小 難道是...為免愛吃的女仕出洋相?!尤其是身在中環上班的OL們(笑) ↓溫馨提
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近年食界又再興起一股「拉麵潮」。
繼"米芝蓮星級拉麵"、"大坑拉麵"及"豬王"後,3月21日又一過江龍正式登場...
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自日本大地震以來,每天打開新聞都會看到有關"輻射"的最新消息!!而為免受"輻射"影響,廣大市民(包括大陸同胞)亦急急腳到超市「急性盲搶鹽」
但...向來崇日的我一於少理,既然短時間內未能遊日,我倒不如動動腦筋止止「拉麵癮」。這時候...新開的秀拉麵必然是首選!

開店第2天~
適逄又是午飯時間,我們一行7人少不免要等位。約10分鐘後...我們被安排到坐BAR枱。
剔~剔~剔
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博多元祖拉麵 配 豬頸肉
湯底以大量豬關節熬製的關係,店員送上時已發現湯面結了一層薄薄的膠膜,可見其真材實料的程度!!
喝一口,香醇的豬骨味立刻湧入口腔,讓人齒頰留香...不過稍為油膩了一點點
而最貼心的是麵有軟、中、硬三種選擇,絕對適合各刁鑽食客的要求(包括我自己在內XD)。

自選配料:半隻半熟蛋
蛋味偏淡=v=”果然是"一分錢一分貨"!
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小食:明太子沙律醬餃子
餃子+$10佐以明太子沙律醬食用,夠惹味!!而且聽說店家還特意把餃子造成一啖一口的大小
難道是...為免愛吃的女仕出洋相?!尤其是身在中環上班的OL們(笑)

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-22
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$120 (午餐)
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