諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

前陣子有忌廉哥拍廣告的諾亞半熟蛋糕專門店非常熱門。最近上網一查之下，發現原來屯門元朗都開了分店。跟友人在元朗lunch小聚完畢，順路把到諾亞半熟蛋糕專門店看看。一心打算試半熟蛋糕，但作為芒果控的我，最後被"香芒芝士溶心蛋糕"受引了。有看到貓耳朵的蛋糕盒造型嗎? 可愛極了!盒上有介紹食用方法，其實店員當時都有跟我說了一次，還提醒要兩天內食用。登登登登! 金金黃黃的香芒，見到口水流了~蛋糕底部原本配有切餅刀、紙碟及膠叉。急不及待要馬上切關蛋糕了。我這個蛋糕完全不用等，馬上溶心了(有看到嗎?)，芒果馬上要傾倒下來喇!芒果份量尚算多，而且夠甜，沒有令我失望!蛋糕芝士味香濃，外面的較硬身，愈近中心的愈林，中間是溶心的。我最喜歡溶心及林身的蛋糕位置，因為入口即溶；而硬身的位置，則更有口感。另外，蛋糕底部還有一層薄薄的濕了的蛋糕(還是餅?)的東東，我單吃這個位置感覺不到是什麼味道，但也很好吃，濕濕軟軟的!