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2017-05-06
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有幸有人請食飯，仲要食NOBU😋NOBU 有兩款set menu: NOBU signature tasting menu 和 Spring Omakase。與友人一連串比較懶惰，免得要想 a la carte，全點了 tasting menu 加兩個 a la carte。Tasting menu 有8道菜，別以為每一道少少的，吃起來也滿飽的。1 三文魚他他配魚子醬2 吞拿魚+帶子3 壽司 - 吞拿魚、深海池魚、魷魚、比目魚4 帝王蟹天婦羅5 鱈魚西京燒6 燒 prime beef7 稻庭烏冬8 豆奶奶凍配凍乾紅桑子、鮮士多啤梨普遍我比較喜歡熱食多過凍食，帝王蟹天婦羅和鱈魚西京燒都超級好味，牛肉燒得中間軟淋。甜品看著簡單但好味道。另點的a la carte 是松露海膽飯配海苔脆片和燒拖羅刺身。前者甘香脆口，必吃推介；後者油香豐厚，但朋友說之前吃的拖羅刺身更好。最後一句跟朋友說：謝謝款待
NOBU 有兩款set menu: NOBU signature tasting menu 和 Spring Omakase。與友人一連串比較懶惰，免得要想 a la carte，全點了 tasting menu 加兩個 a la carte。
Tasting menu 有8道菜，別以為每一道少少的，吃起來也滿飽的。
1 三文魚他他配魚子醬
2 吞拿魚+帶子
3 壽司 - 吞拿魚、深海池魚、魷魚、比目魚
4 帝王蟹天婦羅
5 鱈魚西京燒
6 燒 prime beef
7 稻庭烏冬
8 豆奶奶凍配凍乾紅桑子、鮮士多啤梨
普遍我比較喜歡熱食多過凍食，帝王蟹天婦羅和鱈魚西京燒都超級好味，牛肉燒得中間軟淋。甜品看著簡單但好味道。
另點的a la carte 是松露海膽飯配海苔脆片和燒拖羅刺身。前者甘香脆口，必吃推介；後者油香豐厚，但朋友說之前吃的拖羅刺身更好。
最後一句跟朋友說：謝謝款待
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