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2020-05-01
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一直都好想試呢間紐約式嘅意大利餐廳早排見到佢嘅black series lunch set 好抵食 於是就心郁郁去左試🤭平時lunch set $388/person 而家$208就食到🙆🏻♀️(但個優惠暫時已經完結左).餐廳裝修係呈歐陸式設計 仲掛上大型吊燈 整體感覺都好比人感覺到好classic環境同氣氛都幾出色 有唔少人都會揀黎呢度慶祝生日🥳要吹毛求疵嘅話就係啲碗碟崩崩地 係高級餐廳黎講有啲失色🧐.🔸Black series lunch set $208/ person一坐低就送上芝士塊 (雖然我無乜點食🤭)跟住就有熱辣辣嘅蒜蓉包 食落微微香脆 蒜蓉味都好夠🍞另外仲有四片薄薄嘅salami 食落有口感之餘仲有咸香.1️⃣ Spicy Rigatoni Vodka呢道菜係Carbone嘅signature dish好多人食完都讚不絕口 搞到我係未食之前就已經超級期待🤭但可能期望太大所以食落有啲失望🙍意粉係調味方面的確做得幾出色醬汁亦好平均咁沾係意粉度食落有啲似肉醬意粉 由於加上蕃茄/洋蔥/辣椒等等 所以味道食落更rich同醒胃 情不自禁會係咁食😂但唯一敗筆就係上枱個陣 啲意粉已經唔係好
早排見到佢嘅black series lunch set 好抵食 於是就心郁郁去左試🤭
平時lunch set $388/person 而家$208就食到🙆🏻♀️
(但個優惠暫時已經完結左)
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餐廳裝修係呈歐陸式設計 仲掛上大型吊燈 整體感覺都好比人感覺到好classic
環境同氣氛都幾出色 有唔少人都會揀黎呢度慶祝生日🥳
要吹毛求疵嘅話就係啲碗碟崩崩地 係高級餐廳黎講有啲失色🧐
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🔸Black series lunch set $208/ person
一坐低就送上芝士塊 (雖然我無乜點食🤭)
跟住就有熱辣辣嘅蒜蓉包 食落微微香脆 蒜蓉味都好夠🍞
另外仲有四片薄薄嘅salami 食落有口感之餘仲有咸香
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1️⃣ Spicy Rigatoni Vodka
呢道菜係Carbone嘅signature dish
好多人食完都讚不絕口 搞到我係未食之前就已經超級期待🤭
但可能期望太大所以食落有啲失望🙍
意粉係調味方面的確做得幾出色
醬汁亦好平均咁沾係意粉度
食落有啲似肉醬意粉 由於加上蕃茄/洋蔥/辣椒等等 所以味道食落更rich同醒胃 情不自禁會係咁食😂
但唯一敗筆就係上枱個陣 啲意粉已經唔係好熱
應該係為左迎接black sheep week 所以一早就整好左一大兜🧐
有啲可惜 如果唔係應該好食好多😫
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2️⃣ Chicken Parmesan
呢道菜外型好似pizza 但pizza底其實就係雞肉黎
上面鋪左芝士同蕃茄醬
由於鋪左醬汁 所以雞肉食落口感唔太脆同埋肉質偏厚實 唔太喜歡😕
仲有同意粉一樣嘅問題... 完全唔熱嘅😶
食左一塊已經有啲濟 食唔落第二塊了🤭
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3️⃣ Nutella Gelato
Gelato上枱前 已經溶左三分一......
應該放左一陣先再serve比客人 有點失望
整體個味道就 正正常常啦😪
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簡單黎講 價錢比起平時真係平好多
但set嘅食物款式選擇偏少
有部分菜式 例如牛肉他他今次都無機會試到
雖然今次體驗好一般 但我都應該會再訪 因為仲有其他菜式想試🤭
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