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2018-10-31
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公司o係尋日(30-10-2018 Tue)晚攪annual dinner,我同女同事CY,CS o係未開始時一齊到達,食啲餐前小食,有:1. 天婦羅蝦外脆,蝦唔會過熟,OK.味道: 4分2. 椒鹽茄子原本擔心又辣又熱氣,但唔知好彩定唔好彩,佢唔辣唔鹹亦唔係炸過o既,味道淡淡地.味道: 2分3. 咖哩角脆口,唔太辣,都幾好食.味道: 5分4. 春卷一樣係脆口,但味道一般.味道: 3 分食先我o地就等正式開始o既晚餐:1. 鴻運乳豬全體皮唔係好脆,口感有啲奇,不過唔太鹹,唔差.味道: 4.5分2. 姬菘茸蔥爆雙蚌姬菘茸味道好濃又夠腍,估唔到炒都咁好食, 雙蚌都爽口,好味.味道: 5分3. 黃金百花釀蟹拑顏色炸得靚,外脆,味道都正常.味道: 4分4. 翡翠玉環瑤柱甫正常冇問題.味道: 3分5. 海皇竹笙燴燕窩有蝦,元貝,燕窩好似比竹笙多,味道清淡.味道: 4.5分6. 蠔皇原隻九頭鮑魚夠腍夠味, 唔錯.味道: 5分7. 清蒸大海斑蒸到o岩o岩好,好味.味道: 5分8. 當紅醬燒雞皮脆肉嫩,好味.味道: 5分9. 金腿廚皇炒飯炒得乾身,又唔太鹹,OK.味道: 4分10. 牛肝菌醬伊麵我睇見覺
1. 天婦羅蝦
外脆,蝦唔會過熟,OK.
味道: 4分
2. 椒鹽茄子
原本擔心又辣又熱氣,但唔知好彩定唔好彩,佢唔辣唔鹹亦唔係炸過o既,味道淡淡地.
味道: 2分
3. 咖哩角
脆口,唔太辣,都幾好食.
味道: 5分
4. 春卷
一樣係脆口,但味道一般.
味道: 3 分
食先我o地就等正式開始o既晚餐:
1. 鴻運乳豬全體
皮唔係好脆,口感有啲奇,不過唔太鹹,唔差.
味道: 4.5分
2. 姬菘茸蔥爆雙蚌
姬菘茸味道好濃又夠腍,估唔到炒都咁好食, 雙蚌都爽口,好味.
味道: 5分
3. 黃金百花釀蟹拑
顏色炸得靚,外脆,味道都正常.
味道: 4分
4. 翡翠玉環瑤柱甫
正常冇問題.
味道: 3分
5. 海皇竹笙燴燕窩
有蝦,元貝,燕窩好似比竹笙多,味道清淡.
味道: 4.5分
6. 蠔皇原隻九頭鮑魚
夠腍夠味, 唔錯.
味道: 5分
7. 清蒸大海斑
蒸到o岩o岩好,好味.
味道: 5分
8. 當紅醬燒雞
皮脆肉嫩,好味.
味道: 5分
9. 金腿廚皇炒飯
炒得乾身,又唔太鹹,OK.
味道: 4分
10. 牛肝菌醬伊麵
我睇見覺得腍,所以冇食.
12. 鴻運綿綿
係紅豆沙,紅豆大大粒腍晒,而且唔太甜,都幾好食.
味道: 4分
11. 精緻美點
紅棗糕,凍o左同黐埋一齊,唔太甜,口感煙韌,如果係熱就應該好好食.
味道: 2.8分
服務:
初初唔差,但當我o地要求飲熱水,侍應來回幾次都拎茶o黎,好難至攞o岩.下半場更加唔見影,想飲多杯水都唔得,除o左食餐前小食飲o左兩杯fruit punch外,成餐只飲o左兩杯o野.
環境:
座位有啲迫夾.
上次o黎呢間食晏已經係年半前o既事,o個個食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%8F%88o%E9%BB%8Efarewell-e2740869
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