章記香港仔魚蛋王

營業中

休息中

一月上旬純粹因為門口放著大量魚角被吸引而來，雖然牆上手寫牌寫著一系列特色奇丸，但對新村街附近丸檔較來OEM式的貨式興趣麻麻，乾脆來碗魚蛋角拼牛丸伊。客人不多，但靚姐只顧打牙交，一心二用，結果自己的雙拼伊就少了牛丸，要後補，一貫街坊小店闊佬懶理的優質生活態度。伊麵煙韌久浸不腍，對於慢吃的客人來說，是恩物，而魚蛋角，似是自家製但味道卻是偏鹹，亦帶腥味，調味與材料本身都有問題，反而牛丸卻是彈牙又有肉味，不錯，這回真是妹仔大過主人婆，有驚喜。甩漏百出，凍OT變作鴛鴦，幾位靚姐覺得無問題，繼續打牙交，快要走入茶檔自己沖泡，是日運氣認真麻麻。