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2018-07-22
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山長水遠黎到薄扶林 一早就揀好餐廳食好d 餐廳好多一家大細 一邊係通商場 不過空間感大同商場冇咩人 所以都唔會好嘈基本上刺身前菜串燒飯麵所有既選擇都好多 睇左幾round先揀到食咩油甘魚刺身 $138魚肉一層深紅一層粉嫩 色澤幾靚 厚切而且冇筋位 口感彈牙 牡丹蝦壽司 $46/件上面係青檸片唔係檸檬片 比較少見 撞色既賣相幾吸引 味道都幾夾幾清新 蝦好新鮮彈牙帆立貝壽司 $30/件帆立貝同樣厚切 偷左隔離牡丹蝦壽司既青檸汁同樣提出鮮味 件刺身係舊飯既好幾倍帆立貝特上卷 $98鋪面既牛油果既漸變綠加上魚子同蟹子 為帆立貝單調既白增加唔少視覺效果 幾種食料配搭得好夾辣味三文魚卷 $68辣味出奇地重同野味 夠晒刺激雞泡魚乾 $78依個燒得乾身香口 一流既下酒小食鰻魚蟹子炒飯 $108撈完鋪係面既蟹子同飯後 竟然每一啖飯都有鰻魚塊同蟹子 非常足料 而且個飯炒得好香又唔會太乾身 輕鬆清碟
基本上刺身前菜串燒飯麵所有既選擇都好多 睇左幾round先揀到食咩
油甘魚刺身 $138
魚肉一層深紅一層粉嫩 色澤幾靚 厚切而且冇筋位 口感彈牙
牡丹蝦壽司 $46/件
上面係青檸片唔係檸檬片 比較少見 撞色既賣相幾吸引 味道都幾夾幾清新 蝦好新鮮彈牙
帆立貝壽司 $30/件
帆立貝同樣厚切 偷左隔離牡丹蝦壽司既青檸汁同樣提出鮮味 件刺身係舊飯既好幾倍
帆立貝特上卷 $98
鋪面既牛油果既漸變綠加上魚子同蟹子 為帆立貝單調既白增加唔少視覺效果 幾種食料配搭得好夾
辣味三文魚卷 $68
辣味出奇地重同野味 夠晒刺激
雞泡魚乾 $78
依個燒得乾身香口 一流既下酒小食
鰻魚蟹子炒飯 $108
撈完鋪係面既蟹子同飯後 竟然每一啖飯都有鰻魚塊同蟹子 非常足料 而且個飯炒得好香又唔會太乾身 輕鬆清碟
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